ぐるなび目利きシリーズ
あの人の「美味しい」に出会う
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ブドウの品種個性を楽しむ、『ロジャー・グラート』の華やかなロゼ・コレクション
先日のスペイン出張中に訪れたのが、スペインを代表するスパークリングワイン?CAVA”の産地ペネデス。こちらに拠点を置く1882年創業の歴史あるカヴァ・メーカ…
ワイン研究家 株式会社食レコ 代表取締役
瀬川あずさ
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