ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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『ファットリアビオ北海道』の「ブッラータ」はイタリア人こだわりのフレッシュチーズ
ナポリピッツァのイベントでお邪魔した際に頂いたチーズに、「うわっ、なんて美味しいのでしょう！」と驚くほどの衝撃を受けたのが、『ファットリアビオ』のチ…
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北海道発！イタリアの職人がつくるカチョカヴァロシラーノ
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