ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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限定300本！雪室りんごをつかった「西目屋雪室シードル」
（雪に閉じ込める前の、真っ赤に熟したりんご） みなさんは、「雪室（ゆきむろ）りんご」というのはご存知でしょうか？毎年秋口に採れるりんごをその冬に降…
FoodniaJapan株式会社代表取締役
松田龍太郎
雹被害をバネにスタートしたプロジェクト。kimoriシードル「GRACE」
昨年から繋がりを持たせていただいている、青森県。ご存知の通り、全国のりんごの半分以上を生産している、りんごの一大産地として広く知られています。りんご…
ヤムヤムソウルスープキッチン代表理事
西田誠治
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