もっと身近に感じるブルガリアの魅力！伝統料理と歴史あるブルガリアワインに注目
6月27日ブルガリア大使公邸で行われた「ブルガリアを親しむ会2018」。ブルガリアの魅力あふれる歴史や文化を日本の皆さんにもっと身近に感じてもらおうと、…
ブルガリアのホームパーティー・おもてなしのおすすめセレクト
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ヨーグルトの本家！ブルガリアのヨーグルト活用方法
ヨーグルトの産地といえばブルガリアというイメージが定着していますが、ブルガリアのヨーグルトレシピは日本ではまだあまり知られていません。ブルガリアで…
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【世界の絶品鍋特集】パプリカの濃厚スープが決め手「カヴァルマ」
朝晩の冷え込みが一段と厳しくなり、鍋がおいしい季節となりましたね。日本にもおいしい鍋料理が数多くありますが、ブルガリアにも冬に欠かせない絶品の鍋「カ…
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ビールが2リットル100円台！ビール党の天国ブルガリア
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毎朝飲んでブルガリア的に健康生活！古代から伝わる健康ドリンク「ボザ」
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ヒマワリがおいしいスイーツになった！口の中で溶けるやさしい甘み「ハルヴァ」
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まるでダイヤモンド・ダストのようなお酒「マスティカ」
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【ブルガリア】ダマスクローズが咲き誇るバラの谷の「バラ祭り」
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愛とワインを祝うブルガリアのバレンタイン
2月14日のバレンタインデー、ブルガリアではワインとその守護聖人である聖トリフォンを祝う儀式が各地で行われその年の豊作を祈願しワインを飲みます。聖トリ…
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