今人気急上昇中の「グラスフェッドビーフ」を知っていますか？
7月10日（火）、アイルランド政府食料庁の主催で「ヨーロピアン・ビーフ テイスティングセミナー」が六本木ヒルズクラブにて開催されました。 あまり知られ…
アイルランドのホームパーティー・おもてなしにおすすめなごはん・美食（調味料・おかず等）のセレクト
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普段から食べたい！ 本場アイルランド発のオートミール2種
ひととおり贅沢を味わった後は粗食に向かう。これは先進国共通の現象じゃないかと思う。白米よりも玄米、玄米よりも麦、さらには古代米やキヌアなど、いわゆ…
缶詰博士
黒川勇人
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