新しいワインの楽しみかた！自宅に居ながらロードレースでスペインを巡る
2015年の夏、当コラムでブエルタ・ア・エスパーニャという自転車レースを紹介しました。 ＝＝＝日本ではあまりポピュラーとはいえないけれど、そのお国だった…
スペインのホームパーティー・おもてなしにおすすめなお礼・お返し・内祝いのセレクト
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ワインナビゲーター
岩瀬大二
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料理家／バスクの食旅コーディネーター
後藤初美
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プリンの味がする？！甘みの中に芳醇な香りとほろ苦さを感じる「神」のお酒
「DIVINO＝神」という名をもつお酒。私が初めて出会ったのは、銀座のスペインバル。料理もワインもたっぷりいただいて、もう水一滴も入らない！というタイミン…
スペイン料理研究家
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料理家／バスクの食旅コーディネーター
後藤初美
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1級フードアナリスト
メゾン・ド・ルージュ 谷口のぶえ
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加瀬まなみ
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スペイン料理研究家
加瀬まなみ
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上級者向け！フルーティーなアンダルシア産EX.ヴァージンオリーブオイル
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プロデューサー
小祝誉士夫
