ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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長野・軽井沢で300年以上の伝統を持つ「万平ホテル」のアップルパイ
昔から暑い夏の避暑地として有名な軽井沢。今回ご紹介するのは、そんな軽井沢の地で300年以上も営業する格式あるホテル、「万平ホテル」が作る「アップルパイ…
ベジタブルフルーツアドバイザー
小坂洋平
長野ではタイじゃなくてコイ！善光寺土産なら要予約の「鯉焼き（こいやき）」
旅をしながら偶然出会ったお菓子は数知れず。例えば、長野県長野市にある善光寺を訪れた際に見つけた「藤田九衛門商店」の垂水（たるみ）の鯉焼きもその一つ。…
ブロガー日本女子代表／やまなし大使
izumin
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