ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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雨にも負けず、冷害にも負けず、白く輝く岩手の「銀河のしずく」
こんな質問をされます。「人生最後の日に食べたいものは何ですか？」と。迷わず答えます。「塩むすび」と。三度の飯より「米」が好き（？）思っているのですが…
アートディレクター・食文化研究家
後藤晴彦（お手伝いハルコ）
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