どこか懐かしい雰囲気のする珈琲屋さんで味わう、とっておきの一杯
普段はお店『パティシエ・シマ』にいることが多く、一日中お菓子を作っていますが、ちょっとした時間があくと気分転換にコーヒーを飲むことが多いです。コーヒ…
東京の差し入れにおすすめなコーヒーのセレクト
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パティシエ・シマ オーナー・シェフ
島田徹
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東京喫茶店研究所二代目所長
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有名シェフやブーランジェを魅了させる『カフェ ファソン』の「コーヒー」
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MAISON GIVREE オーナーパティシエ
江森宏之
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いつも間違いないコーヒーを提供してくれる「Switch Coffee」
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株式会社キュウプロジェクト代表
佐藤幸二
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ワイン研究家 株式会社食レコ 代表取締役
瀬川あずさ
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日本初上陸！コーヒーカルチャーの聖地カリフォルニアで溺愛されるコロッソ・コーヒー
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フリーライター
高柳淳
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日本初上陸！オーストラリアで人気のバンコーヒー「ジンジャー・クッキー・ラテ」
オーストラリア発オーガニックコーヒーロースター「BUN COFFEE」は、日本初上陸の地として2014年千代田区は市ヶ谷にコーヒースタンドをオープン。2005年デビッ…
PRコンサルタント
藤森もも子
