注目をあつめるなら、一味違ったアイスクリームのガレット・デ・ロワ
ホームパーティにケーキを持っていくというシチュエーションは、比較的ありがちだと思いますが、ちょっと変化球をかましたい時ってありますよね。 そんな時に…
訪問 ケーキ 季節限定
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ブロガー、ライター、フォトグラファー
kyah
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王様になれるお菓子、日本一のガレット・デ・ロワ
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フランス菓子・料理研究家
大森由紀子
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ガレット・デ・ロワは、フランスでは新年になるとお菓子屋さんやパン屋さんに並ぶ、新年には欠かすことができないお菓子です。伝統もあり、フランスのM.O.F.（…
パティスリー レザネフォール シェフ
菊地賢一
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アタリが出れば幸せが！？クリスマスから新年に食べるポルトガルの「王様のケーキ」！
ポルトガルでは、クリスマスイブから新年1月6日の「王様の日」にかけて食べられるのが「ボーロ・レイ」（王様のケーキ）と呼ばれるケーキです。名前の由来はキ…
ポルトガル大使館
