ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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見た目は餃子！コロンビアでは欠かせないソウルフード「エンパナーダ」とは？
一見、大きな餃子のようなラテンアメリカで人々に愛される「エンパナーダ」。パンを包むという意味のスペイン語「empanar」からこの名前がついたと言われてい…
コロンビア共和国大使館
コロンビア人は大人も子供も甘いお菓子が大好き！
コロンビアのお菓子と聞いて、どんなお菓子を思い浮かべるでしょうか。 年間通じて気温の高い国であるため、体力回復のため、チョコレートココアや、甘いコー…
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