ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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チキン南蛮を巻いた”元祖 南たる巻”手土産にもオススメの宮崎郷土寿司
宮崎県の「すし商組合 うまいもの掘り起こし事業」の品評会で最高得点に輝いた実績のある「元祖 南たる巻」。今や全国区となり、多くのファンを持つ宮崎を代表…
ＭＣ・フードコーディネーター
岩切あけみ
宮崎「一平」の元祖「レタス巻き」は、作曲家の平尾昌晃氏らが考案！
宮崎の名物料理には、「チキン南蛮」や「釜あげうどん」、「鶏の炭火焼き」、「辛麺」、「肉巻きおにぎり」など数多くあります。以前は東国原知事の効果で注…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
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