軽やかで香ばしいオシャレな麩菓子。不室屋の「おやつ麩」
一般的にお麩と言えば、お味噌汁に入っているイメージが強いのではないでしょうか？あとは、子どもの頃、駄菓子屋でよく見かけた黒糖をまぶした麩菓子。最近…
石川のお土産・手土産におすすめな麩のセレクト
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小紺有花
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お椀の中で季節を彩る、金沢 不室屋の細工麩「四季好み」
2015年、金沢・富山～長野間で北陸新幹線が開通したことにより、現在も多くの観光客で賑わっている金沢。既に新幹線で北陸を訪れた方も多いのではないでしょう…
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
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バラエティー豊富！金沢のもっちり生麩をフライパンで焼くだけでおもてなし料理完成！
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一級フードアナリスト、利酒師
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意外にも栄養いっぱいなお麩のスナック、伝統の加賀麩不室屋の「おやつ麩」
ミッドタウンにあるサントリー美術館の帰りに立ち寄るのが、併設されているカフェ。こちらは、慶応元年に創業という金沢の老舗、加賀麩不室屋さんのお麩料理…
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美味しくて身体が温まる加賀麩の味噌汁とお吸い物
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（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
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秋深まる季節の手土産に、ほっと温まる和の贈り物
日に日に寒さが増し、温かいものが恋しくなる季節には、ほっと温まる和の贈り物を贈りたくなります。贈る相手の生活スタイルや用途を考え、より喜ばれるもの…
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依田早苗
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