思わずシェアしたくなるメリーチョコレート『リッチミルフィーユ』
サクサクの軽い食感のパイ生地が幾重にも重なり、なめらかなクリームをサンド。 そしてその周りをチョコレートでコーティング・・・・・・ ミルフィーユって、…
思わずシェアしたくなるメリーチョコレート『リッチミルフィーユ』
サクサクの軽い食感のパイ生地が幾重にも重なり、なめらかなクリームをサンド。 そしてその周りをチョコレートでコーティング・・・・・・ ミルフィーユって、…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
日本酒とチョコレートが奏でる豊かな味わい!メリーチョコレートの“日本酒トリュフ”
昨年、一昨年と世界最大のチョコレート展、「サロン・デュ・ショコラ パリ」で絶賛されたのが、日本酒とチョコレートの組み合わせ。 会場内で実施された…
ツタエルヒト。×フードマエストロ
齊藤美絵
2年連続金賞受賞!サロン・デュ・ショコラ2018大注目のトーキョーチョコレート
世界最大級のチョコレート展「サロン・デュ・ショコラ」。東京では2018年1月20日から新宿で開催が始まります。今回の注目のひとつは、パリで2年連続金賞を受…
フードジャーナリスト
里井真由美