シンプルなものこそ本当に役に立つ。京都の山桜で作った「hitoyasumi」 キッチンで料理をする際に、包丁、菜箸はかかせないアイテムです。食材を切って、そしてフライパンで炒めて。そして煮込むという料理。煮込んでいる間に他の料… 料理研究家/オリーブオイルソムリエ 尾田衣子 8