宝永五年（1708年）創業の老舗「八百三」の柚味噌は、白味噌と柚の相性が絶妙
「京都市 中京区 姉小路通 東洞院 西入ル」にお店を構える「八百三（やをさん）」。こちらのお店は、なんと宝永五年（1708年）創業で、約300年もの間、京都で…
京都のギフト・プレゼント・お祝い×老舗のおすすめセレクト
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ギフトコンシェルジュ
裏地桂子
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料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
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（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
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五条大橋の近くにギャラリーがある高級茶筒の「開化堂」。1876年から続く老舗で、その高い技術と余分なものが削ぎ落とされた美しさは、海外からの評価も高い。…
ブロガー、ライター、フォトグラファー
kyah
