ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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ひと手間で美味しく！芯から温まる『ホルノ・サン・ホセ』のホットチョコレート
寒い冬には熱々のとろりと濃厚なホットチョコレートが似合います。フランスでは、「ショコラ・ショー」といい（＊ショー＝熱いという意味）、チョコレートショ…
料理家／バスクの食旅コーディネーター
後藤初美
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