カリフォルニアで挑戦する日本人醸造家によるプレミアムワイン『PAULOWNIA』
秋が深まるにつれ、重厚感あふれるカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインが飲みたくなるのは、私だけではないはず。今回紹介するのは、ナパ・ヴァレーにてフ…
カリフォルニアで挑戦する日本人醸造家によるプレミアムワイン『PAULOWNIA』
秋が深まるにつれ、重厚感あふれるカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインが飲みたくなるのは、私だけではないはず。今回紹介するのは、ナパ・ヴァレーにてフ…
ワイン研究家 株式会社食レコ 代表取締役
瀬川あずさ
夫妻の情熱が生み出す、美しきプレミアムワインPORTFOLIO
『PORTFOLIO』はナパ・ヴァレーの小さなワイナリーで生み出される、年間生産がたった3000本の希少な赤ワイン。私がはじめてこのワインに出会った時、華やかな…
ワイン研究家 株式会社食レコ 代表取締役
瀬川あずさ
あの「カプコン」の創業者のワイナリー「KENZO ESTATE」の和装ワイン
「ストリートファイター」や「モンスターハンター」など、ゲームソフトで有名な『カプコン』の創業者・辻本憲三氏が私財100億円以上を費やして開いた、カリフ…
客室乗務員OG
広瀬しのぶ
