もっと早く知りたかった！後悔させない春夏に重宝するさっぱり梅味の万能調味料

梅の調味料と言っても、和食だけではなくあらゆるお料理に使うことができます。普段のお料理に少し加えれば、いつもとはまた違う新しい味を楽しむことができそ…

新鮮なフルーツを贅沢にまるごとつかったジューシーなデザート

スイーツの原材料は、各店色々なこだわりを持っていますよね。身体に優しい無添加のお菓子だったり、お菓子作りに欠かせない卵は最高級だったりと。もちろん調…

コレは飲みたい！フルーティーな甘さがおいしい変り種うめ酒

女性に人気の梅酒は、ここ10年程で特に盛り上がりをみせ生産量も増えました。梅酒専門居酒屋なども珍しくありませんよね。お店に行って驚くのが酒類の多さ。…

美意識の高い方におすすめ！毎日食べたい美容と健康を意識した食事にぴったりの食材

近年、糖質制限ダイエットやグルテンフリーダイエット、スーパーフードを利用したダイエットなど様々なダイエット方法が話題になっていますね。 ? あれこれ考…

「日本人でよかった！」と挙って口にしてしまう抹茶スイーツ9選

新緑を思わせる鮮やかなグリーンの抹茶スイーツには、まず視覚で反応してしまうのが日本人というものではないでしょうか？意外と知られていませんが、抹茶は、…

ジューシー苺の甘い酸味が計算されつくされた！おいしいかわいい“いちごケーキ”

好きなケーキランキングでも常に上位をキープし続けるいちごのケーキ。ケーキ選びに迷ったときも、選んでおけばまず間違いない定番で王道の愛されスイーツです…

意外と知ってそうで知られていない！？ジェラートとアイスクリームの違い

これからどんどん気温が高くなる季節には、冷たくておいしいジェラートやアイスクリームを食べたくなってしまいますよね、でも、ジェラートやアイスクリーム…

あんぱん好きのツボを押す！あらゆるツボに対応できる絶品あんぱん

みなさんは『あんぱんの日』というものがあるのをご存知でしょうか？花見に行幸した明治天皇へあんぱんが献上されたのが由来で、それ以来4/4があんぱんの…

これを知らずして料理を語るなかれ！あると安心する基本のさしすせそ

春は進学・就職などで新生活をスタートする時期。ワクワクの新生活には、インテリアなどを新調するように、せっかくなのでこの機会に料理を美味しくするため…

【お花見】ワインもいいけど、今年の主役はビールとフランス産チーズに決まり！

カマンベールや青かびチーズ……と個性的なナチュラルチーズに合わせるのは赤ワインというのが一般的ですが、「ビール」に合わせることで気が付かなかったチー…

来客用のお茶請けにおすすめ！大事なお客様の訪問に対応できるおもてなしお菓子

ご家庭へお客様がいらっしゃる場合、おもてなしできる素敵なお茶菓子を用意したいですよね。もしかしたら召し上がらないかもしれませんが、可愛いお菓子はテー…

【おめでとう！】入学祝い・入園祝いに！お子様も楽しいお祝いスイーツ

入学・入園のおめでたい時期には、お祝い事のギフトでスイーツを選ばれる方もいらっしゃると思います。しかし、綺麗に包装されていたりギフトにぴったりなスイ…

日本人なら和菓子！心に残る結婚式の引菓子

結婚式に贈る引き菓子は何にしようか、本当に悩みますよね。出席してくださったゲストに感謝の気持ちをこめて、喜ばれるものを贈りたい、そんな気持ちを伝えた…

ドイツはソーセージだけじゃない！隠されたグルメが眠る国「ドイツ」に注目

ヨーロッパの中でも旅行客に人気の国ドイツ。ドイツグルメといって真っ先に思い浮かべるのは「ビール」や「ソーセージ」でしょうか。特徴として、食事は朝食…

お花見にもぴったり！日本に上陸した海外の人気のサンドイッチ

お花見に持ち込む食べ物というと、和風な物をイメージしませんか？どうしても定番のものを選びがちですが、今年はちょっと変わった参加をする方も驚くひと味…

ギフトにおすすめ！相手が外国人でも喜んでもらえる日本の名に恥じない「SAKE」

いまだかつて日本酒を飲んだことが無い外国人も、一度日本酒を飲んでみたいという外国人も多いそうですが、一口に日本酒といってもさまざまな種類があり、ラベ…

定番だから味の差がでるお菓子！みんな大好きカステラのおすすめ5選

子供から大人まで、昔からみんなに愛される定番のお菓子の一つ「カステラ」。シンプルなレシピではありますが、自宅で簡単に作れるものでもないお菓子でもあ…

入学・進学祝いにもお返しにもおすすめ！贈って喜ばれるスイーツ

親しい方のお子様の入学や、知り合いのお子様が進学。親族以外の方へのお祝いには、スイーツがおすすめ！お祝いされた方も気兼ねなく受け取れ、華やかなお菓子…

知っておくとドヤ顔できる！日本ワインと国産ワインの違い

日本でも多くのワインが製造されていますが、「日本ワイン」と「国産ワイン」の2種類あることはご存知でしょうか。どちらも日本で作られたワインですが、国産…

密かに人気のおしゃれタウン「松陰神社前」で今注目のお店

世田谷区若林といえば松陰神社が有名です。幕末の教育者であり思想家、吉田松陰を祭っている歴史ある神社です。その松陰神社参道にある松陰神社商店街が、毎…