岡山発。ままチョビ、ままニャカウダ…ってなに？
岡山県で昔から愛され郷土料理に使われている魚「ままかり」。まま（ご飯）が進み、足りなくなってお隣に借りにいくほど美味いというのが、その名の由来と言…
今週の人気記事でお気に入りを見つけてくださいね！来週もお楽しみに！
Bookした人：ippinガイド さん
Bookされた記事
全47件
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イラストレーター
藤井敬士
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岡山生まれの種なしのブドウ！糖度も16度を超えたプレミアムなピオーネ「誉乃」
夏も本番に近づくと、桃やブドウなどたくさんのフルーツが出揃います。 ? そんなフルーツの季節にお勧めしたいのが、今回ご紹介する岡山県の赤坂地域で生産さ…
ベジタブルフルーツアドバイザー
小坂洋平
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【世界B級グルメ紀行 ポルトガル編】ビファーナ vs チョリソーパン
前回、港町ポルトのB級グルメ「フランセジーニャ（フランスの女の子）」をご紹介しました。（https://ippin.gnavi.co.jp/article-10544/） ? 今回は、ポルトガ…
ポルトガル大使館
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日本スーパーフード協会プロデュースのスーパーフードパスタとは？
料理研究家&テーブルコーディネーターの磯部作喜子です。 ? マクロビの教室を主宰されている先生から、今話題のスーパーフードで作られたパスタを戴きまし…
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
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焙煎する人によってこんなにも味が違う！RODANはオンリーワンの珈琲
ここ10年ほどで、愛媛県内にも随分と珈琲豆販売店が増えた。が、既に27年前から、珈琲豆に魅せられて豆販売をはじめ、焙煎の奥深さに魅せられて喫茶業務を辞…
フリーパーソナリティ／タグプロダクト
やのひろみ
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美味しくって健康的な和菓子！糖質を味方につける「からだにえいたろう」
こちら、人気のどら焼きが「スローカロリー」になりました。北海道産の小豆と小麦を使い、弾力のあるもっちりした皮ですっきりとした甘味の餡をたっぷりはさ…
ippin編集部のお取り寄せ
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口コミで旅行者も訪れるAuthenticの「ブロッコリーチーズバーガー」
ハンバーガーを愛する人たちにはかなりの有名店、Authentic（オーセンティック）さん。店内もとってもアメリカンでテンションあがりますが、お店が始まると外…
(株)ウェディングファクトリー代表
内野美佐
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