お湯をかけるだけ！ジュレのお茶漬け！？赤坂の料亭松葉屋のお茶漬け

主人の実家へ遊びに行く際、「何をお土産として持っていったら喜んでもらえるかな？」。そんなことに頭を悩ませます (ippin読者の皆様ならお分かりかと存じま…

人気お菓子ブランド「WA・BI・SA」の新商品「夏季の氷」はかき氷の新スタイル！

そろそろ冷んやりスイーツが気になる頃。今年もフローズンデザートの新作が揃い始めています。特に今夏のおすすめは、人気ブランド「WA・BI・SA」の「夏季の氷…

食欲のない日には！冷やして食べる絶品麺3選

ジメジメした梅雨に入ると蒸し暑さが一層増して食欲がだんだん無くなってきますよね。そんな時に、常備しておきたいのがサクッと食べられる麺類ではないでし…

3,000円以下でこの品格！お中元にも使えるプチギフト5選

今、まさにお中元のシーズンですね。かしこまったお中元だけではなく、身近な大切な人に日ごろの感謝を伝えるちょっとしたプチお中元はいかがでしょうか。今…

盛夏には水菓子の菓子を

確か高校一年のときだったかと思うが、家での食事の前にフルーツを食べていた時期があった。なんのことはない、当時観た映画に影響されたのだ。 ? 劇場映…

ミルクを注ぐだけでデカフェのアイスカフェオレ！お中元にも最適　猿田彦珈琲のギフト

「たった一杯で幸せになるコーヒー屋」というコンセプトで、恵比寿でいつも賑わいをみせている猿田彦珈琲。いつも親しみやすい笑顔で親切に接客してくれる店…

口の中で脂が溶け出す国産ブランド豚の『AVOTON』熟成ベーコン

こんにちは。料理研究家/食のトータルデザイナーの小野孝予です。 ? 既にブランド豚「AVOTON(アボトン)」のことをご存知の方も多いかと思いますが、その肉で…

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ローマ法王にも献上された「新井園本店」の絶品 狭山茶

「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」という言葉を知らない人も多いと思いますが、埼玉県の狭山茶は茶の世界でとても評価されている銘茶です。僕…

食べる者をうならせる究極の豚肉　岩手県二戸が誇る「佐助豚」

岩手県二戸市には食べる者をみんなうならせる究極の豚肉があります。それが折爪三元豚・佐助です。地元では「佐助豚」と言われ、二戸、岩手をはじめ、東京や大…

お中元基礎講座　あなたにもう失敗させない テッパンアイテムまとめ

夏休みは目の前、でもその前にやってくるのが「お中元」。風習はわかるけど贈った事がない。それに失敗したくない。そしてせっかく贈るのであれば、他の人と差…

【気の利いたお中元なら】ヘルシー＆ナチュラルなドリンクギフト5選

お中元を贈る相手を思い浮かべると、健康や美容に気を使われている方も多いのではないでしょうか。最近のお中元のトレンドでもヘルシー志向のギフトも増えてい…

お中元上級者が選ぶ「相手に心から喜ばれる」フルーツゼリー＆プリン傑作10選

お中元の贈答シーズン毎年迷われている方が多いかと思います。いろいろ新しいものや珍しいものを探してはみたものの、なかなかいいものが見つかられない！とい…

お中元選びに迷ったらコレ！デキる大人のお中元ギフトセレクト

お中元の手配はバッチリですか？ 関東地方では7月15日までに贈るのが通例なので、まだの場合はお急ぎを！ 関西地方は7月末からがお中元の本格シーズンです。今…

【お中元に】目上の人にも認められる、外さない和菓子手土産6選

やってくる夏のご挨拶の季節。お世話になっているあの人に、気の利いたものを贈りたいけど、何を贈れば喜ばれるのかわからない。目上の人の心をつかむには定番…

古都京都から届く絶品韓国海苔が、本当に美味しい！

僕が頂いたものですごく気に入っているのが、京都から届くこの「韓国海苔」。味が非常に良くて、今まで食べた海苔の中でも大変印象に残っている海苔です。最…

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濃密な甘さの幻のメロン、天使音メロン

昭和の高級贈答品だったメロンが、様々な贈り物の出現とともに世の中の定番ではなくなって、久しいような気がします。私自身も、メロンを贈り物で頂戴したの…

カニは飲み物？ 常識を覆す越前三国の茹でがに

冬の味覚王者、カニ料理の中でも私が日本一だと思っているのが、越前三国の料亭「川?」さんで供される、「茹でがに」です。門外不出の秘伝の技による、カニの…

家で本気のすき焼きするなら、コレで決まり!!

クリスマスそして年末年始、なにかと集いの多い季節、みなでわいわいと楽しくテーブルを囲むには「鍋」料理が打ってつけ。そしてごちそう感のある鍋料理といえ…