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GOJIBERRIES PRINCESS
GOJIBERRIES PRINCESS 有機クコの実 【45g】
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スーパーフード、クコの実（ゴジベリー）って？
杏仁豆腐の上に数粒ぽつんとのっているクコの実。漢方食材としても古くから仙人の杖と呼ばれるほど老化防止の妙薬として知られていて、滋養強壮、老化防止、長寿に効能があるとされています。
このクコの実、アメリカではゴジベリーと呼ばれ、スーパーフードとしても人気なのです。様々なビタミンやミネラル、たんぱく質も豊富です。
ゼアキサンチンとルテインと言う抗酸化物質が含まれていて視力回復や目の輝きを若々しくするのを助けてくれます。
豊富なB－カロテンが免疫力を高め、さらに抗酸化作用があるそうです。（※）
見た目も真っ赤でかわいいのでお料理やスイーツなどにも使っています。
質の良いクコの実（ゴジベリー）とは？
薬膳食材・スーパーフードとは言え、スーパーなどでも手軽に手に入るクコの実。わたしも以前はこだわりなく選んでいたのですが、安価なものは赤く見せるために染色されている可能性があったり、化学物質や二酸化硫黄が噴霧されているものがあるらしいのです……素晴らしい栄養素があるのに、これは残念。
そして、いろいろ調べていたところ、このオーガニックのクコの実（ゴジベリー）に出会い、虜になりました。
粒も大きく、ドライフルーツなのに、ぷっくりしていて本当にキレイなんです。
おやつに、ドリンクに クコの実を！
八仙さんのGOJIBERRIES PRINCESSシリーズは間食や持ち歩き用のドリンクなどにちょっと足すだけで使えるので便利です。
そのまま食べるのにぴったりのこちらは【クコの実＆ナッツMIX】。
アーモンドと生くるみが入っています。さすがにクコの実だけだとお腹が満たされない……という時に。
【クコの実＆ココナッツ】
サクサクのココナッツチップが入っています。ほのかな甘味はきび砂糖……と言う細部までのこだわりも嬉しいです。ココナッツも食物繊維が豊富なので、小腹が空いた時にも便利。
そして、【オーガニックゴジベリーパウダー】
パウダータイプで、ゴジベリーの栄養をそのまま吸収できます。
ペットボトルのミネラルウォーターに入れてシャカシャカしたら、そのままビューティドリンクのできあがり。ジャーなどに入れて持ち歩いてもオシャレですよね。
この他 ヨーグルトに混ぜたり、ドレッシングに混ぜるなど お料理にも使えます。
水切りヨーグルトに混ぜてシリアルと組み合わせればヨーグルトパフェに！間食もこれなら罪悪感なしですよね。
GOJIBERRIES PRINCESSシリーズは ダイエーボタニカルショップやイオンスタイル各店の他、ネットでも購入可能です。
携帯しやすい小さなパッケージなので、いつでもどこでも手軽に食べることができます。お腹がすいたら、引き出しからチョコレート・・・ではなく、ゴジベリーでビューティチャージの習慣にしませんか？
（※）出典元「スーパーフード」 医道の日本社・デイヴィッド・ウォルフ著
「スーパーフード便利帳」二見書房・いとうゆき著
おうちでできる漢方ごはん 河出書房新社・薬日本堂監修
- 紹介しているお店
- HASSEN Super Foods
※掲載情報は 2017/05/03 時点のものとなります。
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キュレーター情報
管理栄養士・料理家
柴田真希
㈱エミッシュ代表取締役。Love Table Labo.代表。
1981年、東京生まれ
女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。
27年間悩み続けた便秘を3日で治した「雑穀」や「米食の素晴らしさ」を広めるべく、雑穀のブランド「美穀小町」を立ち上げる。
現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルティングや飲食店のメニュー開発やプロデュースなどを手がける。
「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」（ともに世界文化社）、「はじめての酵素玄米」（キラジェンヌ）、「乳酸発酵キャベツ 健康生活」（日本文芸社）、「やっぱり、塩レモン！魔法の調味料で作る絶品レシピ」（河出書房新社）、「しっかりごはんとシンプルおかず おなかやせ定食」（主婦の友社）、「女子栄養大学の雑穀レシピ」(PHP出版)、「簡単! 美腸レシピ」 (エイムック)などを出版。
