知らないと損!今年ブーム間違いなしの「後がけ系スイーツ」3選

知らないと損!今年ブーム間違いなしの「後がけ系スイーツ」3選

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2016年注目のスイーツはずばり「後がけ系スイーツ」です!後がけって何?って思われるかもしれませんが、そんな方にこそ食べてもらいたいスイーツです!「後がけ」とは、何かをスイーツにかける事です。つまり、かける前、かけた後2度おいしいスイーツなのです!手土産にすると話題になる事間違いなしです!

1:【オリーブオイル系】日本×イタリアな和菓子!

知らないと損!今年ブーム間違いなしの「後がけ系スイーツ」3選

滋賀県の和菓子屋たねやで販売する「オリーブ大福」。近江米を使用した大福にオリーブオイルをかけて食べるという新感覚。小豆の甘みも程よく調和して洋菓子感覚で食べられます。イタリア中部にあるカステッロ・モンテヴィビアーノ・ヴェッキオのきれいなエメラルドグリーンのオイルがよく大福に合います!

2:【はちみつ系】チーズケーキにはやっぱり最高級はちみちが合う!

知らないと損!今年ブーム間違いなしの「後がけ系スイーツ」3選

LESOLCA(レゾルカ)が販売する「贅沢チーズケーキ」は、とても品の良い青カビの香りが漂います。お味もワインにピッタリな塩加減、でもライトな口当たりでチーズ好きにはたまらない逸品です!こちらのチーズケーキにかけるのは、「マルタ島ゴゾ」のハチミツです!マルタ島のハチミツは、古い歴史を持ち、薬効成分を多く含んでいるといわれている、世界でも貴重なハチミツなのだそうです。

3:【ミルク系】チョコチップにはやっぱり牛乳があう!

知らないと損!今年ブーム間違いなしの「後がけ系スイーツ」3選

ニューヨークで行列のたえないペイストリーショップ「ドミニクアンセルベーカリー

(DOMINIQUE ANSEL BAKERY)」。こちらの人気商品が、COOKIE SHOT(TM)です。チョコチップクッキーで作られたショットグラスに、バニラ風味のミルクを注いで食べる新感覚スイーツです!濃厚なチョコレートが溶け出しミルクがじゅんわりと染み込んだクッキーが癖になる事間違いなしです!

※掲載情報は 2016/04/18 時点のものとなります。

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