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紹介している商品
商品は「チーズタルト」ただひとつ。人気スイーツの多い自由が丘で連日行列の「BAKE」
おしゃれな中にも大人の雰囲気が漂う自由が丘。スイーツ激戦区の呼び声高いこの街で連日行列をつくるお店がこちらの「BAKE」。
札幌で人気の老舗洋菓子店「きのとや」の息子さんが、伝統の味をもとに創業したのがこの「BAKE」とのことで、こだわりはなんといっても焼き立てを提供していること。
タルトの香ばしい香りと、チーズの良い香りいっぱいに漂う店内には、焼き上がったばかりのチーズタルトがズラリ。商品はこのチーズタルトひとつだけというところにもこだわりが感じられます。
お店には工房が併設されていて、ぞくぞくとチーズタルトが焼かれていきます。
肝心の味…はというと、タルトはサクサクで、北海道産の3種類のチーズをブレンドしているというチーズムースはふわっふわ。チーズのコクもたっぷりな中に、ほのかにレモンの酸味も効いていて、さっぱりした甘さに仕上がっています。
今まで食べたチーズタルトの中では間違いなくナンバーワンの味。
焼き立てが一番ですが、同僚へのお土産に買って帰ったところ、皆にも大好評でした。
購入は1人12個まで。見た目も可愛いビビッドなイエローのパッケージで、差し入れやお手土産に喜ばれること間違い無しです。
行列必至ですが、雨の日は比較的待ち時間が少ないとのことなので、お天気が悪い日が狙い目かもしれません。私がお邪魔したこの日もパラパラと雨が降ったり止んだり……のお天気で、5〜10分程で購入ができました。
ちなみに、並び疲れたら空を見上げてみましょう！……千年に一度の天使すぎるアイドル橋本環奈ちゃんが微笑んでくれますよ！
※掲載情報は 2016/04/10 時点のものとなります。
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キュレーター情報
秘書／プロ雀士
高橋慧
音楽関連会社での宣伝・PR経験を経て、現在はベンチャー企業で社長室室長として勤務。そのかたわら、趣味ではじめた麻雀の魅力にはまり、麻雀歴4年で日本プロ麻雀連盟所属のプロ雀士に。
猫と美味しいものをこよなく愛しており、摂取しすぎたカロリーを消費するため、トライアスロンチーム「K-NEXT」にも所属。
好奇心旺盛さを活かした、人を笑顔にする美味しいもの、素敵なippinを発信中。
