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これぞ元祖、五色の伝統。文明開化の味を今も
桜、けし、小倉、白、うぐいす。
この 不動の組み合わせを 全て味わった方は本当に幸せですね！
あまりにも有名ですが これぞ日本で生まれた元祖の「あんぱん」。明治７年に 銀座木村家初代木村安兵衛親子によって誕生した 日本人の愛してやまぬ酒種あんぱんであります。苦心研究の末に独自の製法で「酒種」を使って発酵させ、水にもこだわり、自然素材だけで作られる手間隙かかった職人のやり方は 今もそのまま受け継がれているそう。ひと口食べれば、遠方よりも人の耐えない逸品の違いを実感されるはずです。
自然食品ならではの美味しさ
この 生地の表面に蜜を塗ったような艶やかさ、しっとりした柔らかさ。ちょうど良い小ぶりサイズながら、ひとつひとつの風格が違いますね。甘いものが苦手な方でも びっくりするほど好まれるのは、一切の添加物のない 日本人の嗜好に合った素材を厳選しているこだわりがあってこそ。どなたにも自信をもって差し上げられる上等品とは、こういうものですね。
さまざまなシーンで喜ばれる贈答品に
銀座木村家の酒種あんぱんは、ちょっと改まった贈答品としても大変重宝します。この五色詰合せは、5個入り、10個入りと お店でも丁寧に包装してもらえますし、オンラインで地方発送も可能。酒種を使っているので比較的日持ちもよく、大きな箱入りも用意してもらえるので、大勢の集まりに贈答するときにも大変喜ばれます。子供さんのイベントや集会の打ち上げに持参したときも大人気でした。気取らず 上質スマートなのが嬉しい！
日本の伝統、今も変わらぬ懐かしい味。元祖酒種あんぱんを 是非大切な方へ 大切な包みに込めて贈られてはいかがでしょうか。
※掲載情報は 2015/10/11 時点のものとなります。
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キュレーター情報
おもてなしマエストロ
佐野由美子
株式会社カメリア 代表取締役。
子供の頃から人を喜ばせるのが好きでサービスの世界へ入りました。レストランでの接客、店長経験を経て、ホスピタリティの素晴らしさを伝えるために 人材育成やコミュニケーション研修などの活動をさせていただいております。おもてなしマエストロの認定を受けて、マナー講師としても活動中。ホスピタリティに関するコラム等を多数執筆。「プロの接客」などをテーマとした講演は、これまで全国で350ヶ所以上になります。また、女子栄養大学（短期大学部）と湘北短期大学でフードビジネスの講義を担当。一方で、1996年より「赤坂璃宮」の開業・経営に従事し21年間勤務。(現在 顧問) 好きなものは シャンパンとクラシックカー。
