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プシプシーナ珈琲
ショウガトウ ９０ｇ
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レトロな可愛らしいパッケージ
赤いマフラーを巻いた趣きのある表情の猫の絵柄と哀愁を漂わせる文字が目を引くパッケージ。本日ご紹介するのは『プシプシーナ珈琲』の『ショウガトウ』。お店は香川県にある自家焙煎の珈琲豆店。プシプシーナとはなんともエキゾチックな名前ですが、ムーミンの原作者であるトーベ・ヤンソンさんの母親の飼い猫の名前に由来するのだとか。お店をはじめた時に飼っていた黒猫がプシプシーナにそっくりだったことから、名づけられたのだそうです。
コーヒーのおともにショウガトウ
白い包み紙を開くと、亜麻色をしたショウガトウ。外側はシャリシャリとした歯ざわりの砂糖で包まれていて、中はぷるりとしたやわらかなゼリー。たっぷりと使われたショウガの辛味がしっかりきいています。
コーヒーのおともにおすすめのギフトです。
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※掲載情報は 2015/08/09 時点のものとなります。
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キュレーター情報
ダイニングプランナー
梅津貴宏
1981年長崎県生まれ。一橋大学商学部を卒業後、IT系企業でコンサルタントとして勤務するも、30歳を目前として幼少のころの料理人になる夢を忘れられずに料理研究家を志す。祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業し、フードコーディネーターの資格を取得して独立。
企業向けのレシピ開発から料理写真撮影のフードスタイリング、グルメ記事の執筆、食品メーカーのPRイベントの企画・運営など幅広く活動。
料理が苦手な人でも簡単に作れるおしゃれな料理のレシピ開発やおしゃれな食器選びなど、普段の食卓が華やかで楽しくワンランクアップするための提案を行うダイニングプランナーとして活動している。
