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紹介している商品
【Mamei de cake】似顔絵ケーキ
こちらのお店は、私が以前知り合いの方に頂いてから、その美味しさとかわいらしさにすっかり虜になり、それ以降、お客様のお誕生日などに良く利用しているお気に入りのケーキ屋さん。仲良し家族が経営しており、地元では、このピンクのキュートな外装や独特のケーキで話題のお店です。
その独特なケーキとは、この「似顔絵ケーキ」。
写真やイメージを伝えるだけで、世界に１つだけのケーキを仕上げてくれます。似顔絵だけではなく、プレゼントしたい相手の好きなものなどもケーキの上で表現、デコレーションしてくれます。「ご注文されるお客様のイメージ通りのケーキを仕上げたいので、オーダーをいただく際に、しっかりと細やかなカウンセリングをしています。」というように、とことん贈る人の気持ちになって作ってくれるのが、このお店の人気の秘訣。
さらにこちらのケーキ、可愛いだけではなく、とっても美味しいのです。それは、スポンジと生クリームの甘さのバランスにとことんこだわって仕上げているから。この絶妙なふわふわとしたスポンジと、甘さ控えめで口どけの良い生クリームは是非ゆっくりと味わってもらいたいポイントです。
そして、こちらも人気メニュー。
たまごの自然な甘さと、なめらかな生クリームがやみつきになる、ふわふわの「ロールケーキ」。製造後、すぐに完売してしまうほどの地元では人気のスイーツです。どちらも、近々お取り寄せオーダーも出来るようになる予定とのこと。大切な人へのサプライズとして、いかがですか？
※掲載情報は 2015/07/19 時点のものとなります。
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キュレーター情報
株式会社寿商店 常務取締役
森朝奈
愛知県名古屋生まれ。早稲田大学国際教養学部卒業後、楽天株式会社で東京勤務したのち、家業である魚屋の跡取りとして地元・名古屋へ。現在は、鮮魚卸・小売の「株式会社寿商店」の常務取締役として、卸事業の他に、愛知県内で直営飲食店「魚屋の台所 下の一色」「天ぷらめし 下の一色」を営む。代々魚屋の家系で育った、生粋の魚好きで、旬魚から雑魚まで毎日何かしら魚を食べ、また仕事柄、視察など食べ歩きが多いので、名古屋発信グルメも得意ジャンル。
●株式会社寿商店HP：
http://www.s-kotobuki.co.jp/index.html
●寿商店ぐるなびオンラインショップ：
http://shop.gnavi.co.jp/kotobuki/
