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愛らしい傘のモチーフで元気をお届け！
梅雨のシーズンに突入し、シトシト長雨が続きがちな今日この頃。朝、目覚めたら窓の外が雨だと、少し気分がどんよりしてしまいますよね。そんな時にいただいたのが、グランドハイアット東京『フィオレンティーナ ペストリーブティック』の何とも可愛らしいバニラクッキー。白地に水色のドットが描かれた雨傘がモチーフになっている、直径10cmほどの存在感ある一枚です。こちらのクッキー、焼き上げからデコレーションまでひとつひとつハンドメイドで作られるそうで、見た目はキュートながら味わいは本格的。口に含むとサクッと香ばしく、甘さはいたって控えめ。後半、素朴で優しい後味が追いかけてきます。
大きなクッキーを頬張りながら、ゆっくりコーヒーでも淹れて、ちょっと一息ついていると……、さっきまでの曇っていた心が一転、清々しい気持ちになっていることに気が付かされます。この、心を晴れにしてしまう「おまじない」のようなクッキー、ちょっとしたお礼や小さなギフトにオススメ。何でもない雨の日に、友達や家族や仕事仲間に、さりげなくプレゼントしてみてください。相手にとっても自分にとっても、きっとその日はウキウキしたスペシャルな一日になるはずです。
7月からは夏のモチーフの「サマークッキー」が登場するそう。そちらも今から楽しみですね。
※掲載情報は 2015/06/16 時点のものとなります。
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キュレーター情報
ワイン研究家 株式会社食レコ 代表取締役
瀬川あずさ
聖心女子大学卒業後、施工会社の秘書を務め、多くの飲食店のリーシングや施工業務に携わる。その後、趣味が高じてワインエキスパート、日本酒利酒師の資格を取得。記者・ライター業、飲食コンサルティング業、ワイン講師など食やワインにまつわる仕事に精を出す。2014年、食に特化したリレーションサービスを提供する 株式会社食レコの代表取締役に就任。ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」新宿校の主幹講師も務め、食やワインを通じた豊かなライフスタイルを発信している。
