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クレール日笠
幸せのアーモンドバター（3種セット）
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【優雅な朝を演出】極上の生発酵アーモンドバター
今回は、兵庫県姫路市「ホテルクレール日笠」の絶品『アーモンドバター』をご紹介したいと思います。こちらは、姫路城下町としての歴史と伝統を守りながら、美味しさと健康に配慮した“地産地消”のお食事が魅力の宿泊施設なんです。
また姫路と言えば、アーモンドバター発祥の地！そして、ホテルの楽しみのひとつと言えば、非日常を味わえる贅沢な朝食！そんな幸せな時間をご自宅でも過ごして頂けたら……という想いから、実際にホテルでも提供されている大人気アーモンドトースト用の『アーモンドバター』が登場！ぜひ、心安らぐ素敵なひと時にいかがでしょうか？
【パンのおとも】アーモンドバター発祥の地、姫路！
箱を開けてみると、高級感のあるギフトボックスで届いてくるので、ご自宅用はもちろん大切な方への贈り物や手土産など、様々なシーンに重宝しそうですね。また、フレーバーが3種類入っているのでその日の気分によって色々な味を使い分けられるのは嬉しいポイント！パンに塗って焼くだけなので、いつでも誰でも簡単に出来上がりますよ。
【バター好き必見！】口に入れた瞬間から感動の味わい……
こだわりの素材として、アーモンドバターのベースは豊かな香りとほのかな酸味が特徴の『よつ葉発酵バター』を使用。アーモンドは、砕き方や香り立つように煎る加減など全て手作業で職人の技が光ります。
さっそく贅沢に3種類を食べ比べしながら、それぞれの特徴をお伝えしていきたいと思います！
1：幸せのアーモンドバター プレーン
バターの芳醇な香りとアーモンドの香ばしさが絶妙に合わさって、とっても美味しい！上品な甘さと程よくアーモンドのつぶつぶ食感も残されているので、ついつい食べ進んでしまう味わいです。職人さんの手で丁寧に作り上げられているというのにも納得！こんな朝食、夢みたいですね！
2：幸せのアーモンドバター ラムレーズン
香り高くラム酒で漬け込んだという肉厚レーズンが入っているということで、大人の味わいが魅力です！よりコクのある芳醇な風味が楽しめますよ。食パン以外にも、食後のデザートとして、パンケーキやアイスクリームに混ぜても美味しそう！
3：幸せのアーモンドバター 抹茶
濃厚な北海道発酵バターに最高級宇治抹茶を練り込んだ逸品。和と洋が見事に融合していて……まさに新感覚！抹茶の深みとアーモンドの香ばしさがやみつきになります。いつもとちょっと変わった雰囲気を味わい方におすすめですよ！
【姫路のソウルフード】絶品アーモンドトースト！
姫路ソウルフード『アーモンドバター』は、お味も上品で美味しくお子様がいらっしゃるご家族など、老若男女問わず幅広い世代の方に喜ばれそうですね。
バタバタしてしまいがちな朝食だからこそ、豪華ホテルモーニング気分で優雅な時間を演出し、穏やかな気持ちで1日を始めてみてはいかがでしょうか。この機会に是非！
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- ホテル クレール日笠
※掲載情報は 2022/02/07 時点のものとなります。
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キュレーター情報
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ／㈱ぐるなび
森里佳
京都出身の30代。
東京で6年間のテレビ制作経験を経て、現在は(株)ぐるなびに勤務。
総務省「地域活性化起業人制度」を利用して2021年4月～島根県邑南町へ派遣。
現在は、京都・大阪・東京・島根の4拠点を行き来する生活！
ミシュランガイド掲載の星付きレストランや超予約困難店などの有名店から、立ち飲み酒場、スイーツ店まで幅広く365日外食、年間約500軒食べ歩き中！
通常のフードライターとは異なり基本的に仕事として飲食店に取材はせず、自分が行きたい店をプライベートで訪れて美味しいと思った料理について、後に自分が関わっている媒体で紹介するスタイルを取っている。
【媒体】
・インスタグラム フォロワー1万人
https://www.instagram.com/gourmet_rika/
・京都市観光協会公式サイト
「朝観光夜観光」記事掲載 ※2020年9月まで
https://ja.kyoto.travel/tourism/article/asakanko-yorukanko/
・京都市観光協会公式観光案内所
「グルメ専門コンシェルジュ」 ※2020年9月まで
