BLANCA バスクチーズケーキ(プレーン)
BLANCA cheesecake
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【超予約困難店】スペイン料理aca監修、大人の焦げチー
今回は、京都にある超有名店「BLANCA（ブランカ）」の『バスクチーズケーキ』をご紹介します。
こちらのチーズケーキは、東京・日本橋にある超予約困難店「スペイン料理 aca」が監修したということでSNSで話題の大ヒット商品なんです。
また、30秒で即完してしまったことから“幻のチーズケーキ”と呼ばれるほど入手困難なスイーツなんですよ！
思わず“何これ？こんな感覚初めて”と驚いてしまうこと間違いなし！年代や性別を問わず喜ばれる品ですので、大切な方への手土産やちょっとした贈り物にも最適ですよ。
【骨抜きスイーツ】誰もが憧れる……魅惑のチーズケーキ！
商品は食感にこだわり、柔らかい商品になっているので冷凍便で届きます。まるい箱はシンプルかつ洗練されたデザインで、とても上品！何だか、特別感のある印象を受けますね！
【シリアルナンバー入り】究極のスイーツギフト！
なんと、こちらのバスクチーズケーキは一つ一つ丁寧に焼き上げられているため驚きの『シリアルナンバー入り』！また、美味しく召し上がって頂くための説明書も入っているのは嬉しいポイントです。
こんな素敵な演出……ギフトとして喜ばれること間違いなしですね！ちょっと人と差を付けられるワンランク上の逸品は様々なシーンに重宝しますよ。
【大人の焦げチー。】表面が抜群のインパクト！
箱から取り出した瞬間から香ばしい香りに包まれます。何よりも“焦げ”にこだわった絶妙な焼き加減でカラメルのようなほろ苦さと、チーズの濃厚なコクが相性抜群！まさに、“焦げ”を楽しむチーズケーキですね。また、柔らかくふわっと焼き上げた生地は食べ始めたらついついもう一個！と手が伸びてしまうクセになる美味しさです。
高級感あふれる確かなお味は、メディアや食通の方の間で話題になっているのにも納得です！贈った相手の記憶に残る特別な逸品になりそうですね。
【温度変化で七変化！？】やみつきバスチー。
こちらのスイーツを最大限に楽しむためのひと手間としてご紹介したいのが、『温度変化』。
冷やして召し上がっていただくと、口の中でチーズの甘み・香り・焦げの香ばしさが広がります。半冷凍の状態で召し上がっていただくと、アイスのような食感でひんやり×しっとりの両方が味わえます。常温で召し上がって頂くと、酸味と甘みがバランス良く調和した濃厚でクリーミーな味わいに。
食べ方によって味わいや食感が変わるので、好みや気分に合わせて楽しめますよ！
計算され尽くした……とっておきスイーツ！
箱を開けた瞬間から笑みがこぼれ落ちてしまう……まさにこの感覚はバスクチーズケーキの魅力ですよね！ビジュアル最強のスイーツは、一度食べたら誰もが虜に！超人気店が監修している点など、話題性があり感度の高い方への贈り物にもおすすめですよ。
「BLANCA」渾身のバスクチーズケーキは、思わず“自分用にも欲しくなる”そんな逸品です。是非この機会にいかがでしょうか。
※掲載情報は 2021/12/25 時点のものとなります。
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キュレーター情報
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ／㈱ぐるなび
森里佳
京都出身の30代。
東京で6年間のテレビ制作経験を経て、現在は(株)ぐるなびに勤務。
総務省「地域活性化起業人制度」を利用して2021年4月～島根県邑南町へ派遣。
現在は、京都・大阪・東京・島根の4拠点を行き来する生活！
ミシュランガイド掲載の星付きレストランや超予約困難店などの有名店から、立ち飲み酒場、スイーツ店まで幅広く365日外食、年間約500軒食べ歩き中！
通常のフードライターとは異なり基本的に仕事として飲食店に取材はせず、自分が行きたい店をプライベートで訪れて美味しいと思った料理について、後に自分が関わっている媒体で紹介するスタイルを取っている。
【媒体】
・インスタグラム フォロワー1万人
https://www.instagram.com/gourmet_rika/
・京都市観光協会公式サイト
「朝観光夜観光」記事掲載 ※2020年9月まで
https://ja.kyoto.travel/tourism/article/asakanko-yorukanko/
・京都市観光協会公式観光案内所
「グルメ専門コンシェルジュ」 ※2020年9月まで
