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栗りん
栗千本（黄金）※送料無料（沖縄、北海道、一部地域除く）詳細は「送…
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極細 栗シャワーのモンブランが家でも楽しめる
名古屋で行列人気の和栗モンブラン専門店「栗りん」のお取り寄せモンブラン「栗千本」です。店頭ではしぼりたてモンブラン、季節の果物と合わせたモンブラン、スタッフさんの明るいパフォーマンスが伴ったモンブランセットなどが揃っていて、いつ伺ってもおいしく楽しい人気店。で、最近はこの「栗千本」で「自宅でも極細モンブランが楽しめる！」ととても人気なのです。
モンブランもどんどん進化しておりますね〜。
この「栗千本」は個人的に「進化系スタイル」としてテレビやwebでもご紹介しています。何が進化かと申し上げますと、大きくは下記３点かと思っており。
❶「しぼりたて栗シャワー」がお取り寄せ可能
❷「山」スタイルでなくても、モンブランとして浸透
❸ 栗クリーム大福とで和洋折衷なおいしさ
今流行中のしぼりたてモンブランは「店頭のみ」「作りたて」でイートインに限定される傾向にあり、店外でもテイクアウトのみでした。ところがこの栗千本はお取り寄せ可能。
しかもおいしい。冷凍で届いて解凍しても、栗の錦糸〜サラッとしたおいしさはそのままです。サラッとしているから香りも良いし、口の中で一瞬まとまりつつ溶ける、栗独特の心地よい食感もそのまま。しかも、おもちのとろ〜り感と一緒になりなんとも和みを誘う逸品なのです。
専用の木ベラでお取り分け。
クリーム大福の中には厳選した熊本県産和栗を贅沢に入っています。たっぷりクリームのもちもち大福。
栗シャワーが舞い降りる。楽しさはもちろん、高いところから降りるスタイルで空気感を程よく含み、ふっくらさが増すそう。
箱一面に和栗！ 以前からモンブランや栗の奥深さを語ってきた中の一人と自負しておりますが、昨今の人気定着からは「山」の形になっていなくてもオリジナリティある「モンブラン」でもあるのですよね。
渋皮煮と紅葉が美しいアクセント。ロゴカードとも色が統一され、包装がまた素敵なのです〜！木箱に二重になって配送されてまいります。自分ご褒美にもギフト、お手土産にもぴったりです。ぜひ。
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- 栗りん
※掲載情報は 2021/10/18 時点のものとなります。
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キュレーター情報
フードジャーナリスト
里井真由美
2012年食専門家として独立。グルメ誌で連載開始、世界15カ国以上のレストランに着物で伺うスタイルが話題に。テレビ番組はコメンテーターやグルメレポート等２年間で70以上に出演。現在「jcom街声！グルメランキング」レギュラー出演中。
最近では講演、大学講座、コンテスト審査員、日本の食文化を高めるべく海外のクールジャパンセレモニー出席や、お米の世界大会審査員等国際的に活躍の場を広げ、2015年ミラノ万博日本館のオフィシャルサポーターにも任命される。
＜兼任＞
◎（社）日本ソイフードマイスター協会顧問
◎ 日本の食の親善大使「食のなでしこ」
◎ 米食味鑑定士、唎酒師、オリーブオイルソムリエ
◎ ASEAN食のコンシェルジュ
◎ 「たべあるキング」和食・フレンチ・アジアン担当
【テレビ出演】
■NHK「美の壷」■テレビ朝日「関ジャニの仕分け」■日本テレビ「メレンゲの気持ち」■フジテレビ「笑っていいとも」■TBS「花まるマーケット」他
