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乙女心を鷲掴みにするアフタヌーンティーを空間ごとおうちでも楽しもう。
東京・表参道骨董通りの脇道沿いにある話題のラフラグジュアリーな「Ginger Garden AOYAMA（ジンジャーガーデン青山）」。
アフタヌーンティーとパーティーのお店として第一線で活躍し進化し続け、女子の心を鷲掴みにするカフェレストランが展開する「おうちアフタヌーンティー」は、実店舗と同じアフタヌーンティー内容が全国冷凍配送で楽しめるとあって、新たなお祝いツールとして注目しています。
前置きとして、可愛い・SNS映えスイーツは美味しいのか。
最近、SNSで見かける事が多くなった「Ginger Garden AOYAMA（ジンジャーガーデン青山）」。個人的なファースト・インプレッションは、価格もお手頃だし、味というより可愛い重視なんじゃないか。
ご縁があって姉妹店にお邪魔する事があり、そのイメージは一気に覆りました。
テーマとなる主素材はもちろんのこと、組み合わせや、色の配分、そして使用する食器などの容器一式までも世界観が統一するように毎回考えられていること。
また、オーナー自ら”美味しい”と思える内容じゃないと、実際にお店に来店されるお客様に満足して笑顔になってもらえない。と考えられていました。
そこで気になったのが『お取り寄せアフタヌーンティー』。
店舗で提供されている内容そのままが全国冷凍配送で楽しめる。というおうち時間の需要が増えた中で、魅力を感じるワードでした。
昨年から徐々に定番化となった『テイクアウトアフタヌーンティー』。
でも実際に店舗へ出向かなければいけない為、規制中は厳しい。という声も多く耳にしました。
では『お取り寄せアフタヌーンティー』はどうなのか。
気温が高くても、冷凍配送なので質の心配がないほか、持ち崩れの心配が全くありません。また、到着して自然解凍1時間で店舗と同じアフタヌーンティーを楽しむ事ができるのも魅力的！
さらに、全国対応なので帰省がなかなかできない今、大切な方へのお祝い、お誕生日祝い、大好きな友達だからこそ祝ってあげたいベイビーシャワーなどの記念に活用できる”お祝い仕様アフタヌーンティーギフト”としてのも対応も行っているそうです。
さて、実際のところ本当に店舗と同じなの？と気になっていたので、「Ginger Garden AOYAMA（ジンジャーガーデン青山）」で7月26日（月）から1ヶ月半の期間限定提供されている『こだわりの桃とアールグレイ、ローズの【Earl Gray Peach & Rose】』のおうちアフタヌーンティーをお取り寄せしてみました。
段ボールを開けると、中にはインテリアとしても後々活用できそうなパープルのオリジナルボックスと、ホワイトペーパースタンド、ジンジャーティパウダーの袋がセットになった紙カップと、個別包装でシグネチャー「ピーチタルト」×2セット、「ブッラータチーズと食べる桃のアールグレイマリネ」が。
ボックスもアフタヌーンティースタンドとしてそのまま使用できるので、準備も簡単にカフェクオリティ！
HOME “Earl Gray peach And Rose” AFTERNOON TEA 内容：
〈シグネチャー〉
“Earl Gray peach and Rose” PEACH TART 〜とろけるカスタードクリームが桃の中に〜
〈スイーツ〉
Rose and Peach Maritozzo 〜ローズとピーチのマリトッツォ〜
ROSE macaron 〜ローズマカロン〜
〈前菜〉
Earl Gray Peach marinated cheese 〜桃のアールグレイマリネとチーズ〜
〈セイボリー＆スコーン〉
Earl Gray Cookies scone 〜アールグレーフレイバー クッキー風 バタースコーン〜
Pate de campagne 〜パテドカンパーニュ〜
petit burger 〜プチバーガー〜
quinoa salad 〜キヌアサラダ〜
prosciutto and peach 〜生ハムとピーチ〜
Truffle mashed potatoes tart 〜トリュフマッシュポテトタルト〜
〈TEA〉
Ginger peach tea 2名分
普段過ごしている空間が、カフェレストランにいるような錯覚に陥る『お取り寄せアフタヌーンティー』HOME “Earl Gray peach And Rose” AFTERNOON TEA。
冷凍便がおうちに届いたら、段ボールから中身を出して冷凍庫へ。
全てのスイーツとセイボリーは冷蔵にて1時間解凍、お急ぎの場合は常温30分の自然解凍も可能とのこと。
私はおうちアフタヌーンティーの時間を逆算して、セッティング準備しながら常温解凍していたら30分もかからず特別なおうち時間に。
あまりにも可愛くて、思わず写真を撮っていたら全メニューが食べごろになったので次からも同じ解凍方法にしようと思いながら、実食！
東銀座にある「八百屋が始めたうどん店」で有名なフルーツ販売 / 卸の「大常」と直接交渉し、特別に卸してもらっているという桃の最高ランク山梨産「白鳳の特秀桃」を使用して仕上げたシグネチャー「ピーチタルト」。
タルトにぴったりな小ぶりで甘みが強い最高級の桃のとろける甘みと果肉感を最大限生かし、中にはカスタードクリームとローストナッツがたっぷり詰め込まれた他では出会えないこだわりの一品。
お取り寄せタイプは自分で組み立てるようになっているので、お子様と一緒に仕上げる体験型としても喜ばれそうです。
食べる前に桃の皮を自分でめくる。なんてドキドキする高揚感も味わえるのがまた最高！
そして、フレッシュ感だけでは物足りないわがままな女子にも嬉しい「ブラータチーズと食べる桃のアールグレイマリネ」をはじめ、
ローズとピーチのマリトッツォやローズストロベリーマカロン、
本格的なプチバーガーや、スコーン、トリュフのマッシュポテトタルトまで。
『桃を一人一個楽しめる今までにないアフタヌーンティーを目指した』というだけあり、桃へのこだわりが強く提供期間も1ヶ月半と激レアですが、それがお取り寄せできるんだからこの上なく嬉しい！
アフタヌーンティーとは思えないほどの本格的なフルーツ感と一緒にローズやアールグレイの香りで満足感をじられるスイーツとセイボリーで是非素敵なおうち時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
また、実際にお花に囲まれた空間で楽しんでみたい！という方は9月15日まで提供されているのでご予約してみてください。
今回のEarl Gray Peach & Roseは期間限定ですが、ティファニーブルーのロマンチックな『ティーパーティーボックス』や、映画 「THE GRAND BUDAPEST HOTEL's afternoon tea」をテーマにしたティーパーティーボックスをはじめ様々なお取り寄せラインナップを展開されているので、自粛期間の中でも笑顔になれる空間ごと提案してくれる「Ginger Garden AOYAMA（ジンジャーガーデン青山）」のおうちアフタヌーンティー。
可愛いだけじゃない！本物が好きな方に是非楽しんでいただきたいお取り寄せです。
※掲載情報は 2021/08/05 時点のものとなります。
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キュレーター情報
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
【日本スイーツ協会】
スイーツコンシェルジュ アドバンス認定者
としてｗｅｂサイトを利用したスイーツライターとしてスイーツ情報や、各地方のスイーツ、グルメ（レストランデセール）情報発信しながら、スイーツの裏に隠れている由来や歴史・シェフの想いなども多くの方へ伝えていけるよう執筆活動しております。
『もっともっと素敵な食べ物に出会いたい！』
特にショコラをこよなく愛し毎日2～3ブランドのチョコレートは頂くﾁｮｺﾎﾘｯｸLifeStyleの中、幸せショコラ、スイーツ、グルメを探し求めて西へ東へ探求しに幅広く新情報の入手にも力を入れて毎月２回は東京上京して旬のスイーツや、こだわりのお持たせ土産等を探索。
今まで訪れたパティスリー・ショコラトリーは本格派専門店から有名ﾌﾞﾃｨｯｸ、地域密着型ﾌﾞﾃｨｯｸなど幅広く、1000ブランド以上を訪問し、3000ブランド以上の自身が食べてきたスイーツ情報や、魅力を日々ブログ媒体を活用し伝えております。
名古屋を拠点とし、2014年12月よりスイーツコンシェルジュ佐藤 ひと美presentsスイーツツアーイベント主催もスタート。
