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珈琲が美味しい季節になりました。
お気に入りのコーヒーの横には絶品のフィナンシェはいかがでしょうか。
単なる焼き菓子と侮るなかれ、キュレーターが紹介するフィナンシェの進化系をご紹介します。
スーパーやコンビニでは買えないものばかりですよ。
1：東京都 目黒区 自由が丘の名店 マジ ドゥ ショコラの絶品フィナンシェ
フリーアナウンサーの長谷川文さんが紹介するのは、自由が丘のチョコレート専門店「マジ ドゥ ショコラ」の絶品フィナンシェです。
ショコラティエがカカオの買い付けから焙煎配合まで行う（bean to bar）本格チョコレートをコーティングしてあります。
「甘そう！」と思いますか？
味は、しっとりしたガトーショコラを思わせる甘いチョコレートフィナンシェに、ほろ苦さと濃厚な甘さのビターチョコをコーティングし、ほろ苦いガーナ産のカカオニブを上に散らしてあるので、甘さも程よく感じることができる逸品です。
ぜひ、ご賞味ください。
ブランド名： マジ ドゥ ショコラ
商品名：フィナンシェショコラ（お取り寄せ可）
2：素材を最も重視し厳選する「HUGO ＆ VICTOR（ユーゴ アンド ヴィクトール）」のフィナンシェ
スイーツコンシェルジュアドバンスの佐藤ひと美さんがご紹介するのは、「ユーゴ アンド ヴィクトール」のフィナンシェです。
フィナンシェの歴史についても、記事内では書かれていますが、「ユーゴ アンド ヴィクトール」のフィナンシェについては、3つの異なる食感が楽しめるとご紹介されています。
また、3種類のフレーバーのおすすめも記載されています。
記事をお読みいただき、ぜひご賞味ください。
ブランド名：HUGO＆VICTOR
商品名：フィナンシェ（お取り寄せ可）
3：フランス・ブルターニュ 焼き菓子専門店 ビスキュイテリエブルトンヌの一口サイズのフィナンシェ
編集者・ライターの中田ぷうさんが紹介するのは、可愛い缶に入った美味しい焼き菓子で有名なブルトンヌの一口サイズのフィナンシェです。
中田さんの定番の手土産ともなっている「ブルトンヌ」の一口フィナンシェは、味もさることながら、女性への手土産にすると喜ばれる点が記事で紹介されてますよ。
ぜひ、記事をご覧いただき、フィナンシェをお買い求めください。
ブランド名：ブルトンヌ
商品名：プティ・フィナンシェ・アソルティ（お取り寄せ可）
※掲載情報は 2020/10/22 時点のものとなります。
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