見かけたら即買い!スーパーにはあまり出回らない「幻」の希少フルーツ

見かけたら即買い!スーパーにはあまり出回らない「幻」の希少フルーツ

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レアな○○、幻の○○というキーワードがあると、とびつきたくなりませんか?

秋は柿や栗など秋の味覚の果物を食べたくなりますよね。

スーパーや八百屋で買う果物もいいですが、たまには珍しい果物を食べたくはなりませんか?

今回は一般の市場にほとんど出回らない幻の果物をご紹介します。

まずは大きな柿、愛媛県八幡浜市の「国木・牛名地区」だけでしか栽培されていない「富士柿」をご紹介します。農家も限られているため、全国的に流通量が少なくとても貴重です

さらに甘くてギリギリの皮まで食べてしまうという濃密な甘さの幻のメロン、天使音メロン。

最後は、知らない方ばかりではないでしょうか?幻の柑橘、宮崎県のローカル柑橘「平兵衛酢(へべす)。

このフルーツを知っているとちょっと人に自慢したくります!ぜひお取り寄せして食べてみてください!

愛媛はみかんだけじゃない!隠れた逸品!手の平からはみ出すくらい大きい「富士柿」

見かけたら即買い!スーパーにはあまり出回らない「幻」の希少フルーツ
見かけたら即買い!スーパーにはあまり出回らない「幻」の希少フルーツ

富士柿は、日本一高い山「富士山」のような形から「富士柿」と呼ばれています。

神々しい紅色と甘さが特徴で、愛媛県八幡浜市国木・牛名地区のみで生産される希少な柿です。年々高齢化や後継者不足により生産者が減少し、全国的に流通量も少なくとても貴重な果物です。

富士柿は収穫時は「渋柿」ですが、専用室で温度を管理しながらゆっくりと渋を抜き、まろやかな甘みを引き出しています。他の品種の柿と比べ、富士柿は種がほとんど無く、繊維も少ないことからまろやかな食感、上品な味わいを楽しめるため、柿嫌いだった方がコレなら食べられた!と大変好評をいただいています。まるで赤富士のようなフォルムが美しく、贈答品としても大変喜ばれます。

丸京農園は富士柿専門農家として富士柿を栽培から加工、発送まで手がけています。

この丸京農園の中でも厳選された圃場で育った特別な富士柿「媛富士」は、大きいもので直径10cmを超え、その重さは実に600gを超えるものもあり、まさに「日本一大きい柿」です。

 

ブランド名:媛富士

商品名:贈り物DE媛富士AA【特大玉・高級富士柿(渋抜き)】(お取り寄せ可)

※10月15日より【数量限定】

濃密な甘さの幻のメロン、天使音メロン

見かけたら即買い!スーパーにはあまり出回らない「幻」の希少フルーツ
見かけたら即買い!スーパーにはあまり出回らない「幻」の希少フルーツ

天使音マスクメロンの母親は、白肉系のメロンHero of Lockinge(ヒーローオブロッキンジ)です。この種は、昭和28年エリザベス女王の戴冠式の折秩父宮妃殿下の命により、麻生和子夫人(吉田首相の息女)が10年の歳月を掛けイギリスより持ち帰った種の一つです。

Hero of Lockingeは、とても小さなメロンで、香り高く、クリーミーな肉質と爽やかな甘味が特徴です。

ヒノンはその系統の種をベースに研究を重ね、さらに独自の収穫技術を開発し完成したのが「天使音マスクメロン」です。

Hero of Lockingeと緑肉系(アールスフェボリット)両方の良いところを最大限に併せ持って生まれた、全く新しいマスクメロンが「天使音マスクメロン」なのです。

 

ブランド名:ヒノン

商品名:天使音マスクメロン グラン・べべ(お取り寄せ可)

今年も幻の柑橘の季節がやってきた!宮崎県のローカル柑橘「平兵衛酢(へべす)」

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【 例年 9月下旬~11月の限定販売です。 】

 

成合へべす園の「へべす」は、JAS有機認定です。

農薬、化学肥料、除草剤は使いません。有機肥料のみで、香りも良く果汁たっぷりです。

独特の爽やかな風味で、素材の良さを損なわずに、料理の味を最高に引き立てます。

料理にしぼってかけたり、スライスで添えたりと、さまざまなシーンに活躍できる優れもの

和・洋・中といろんな料理と抜群の相性を持っています。さらには、焼酎やビールにだって搾った果汁を入れても美味しく楽しめます!

まさに自然が生んだ万能調味料です。

 

ブランド名:成合へべす園

商品名:JASオーガニックへべす(お取り寄せ可)

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※掲載情報は 2018/10/16 時点のものとなります。

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