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【しょこら亭】麒麟山の吟醸利酒ショコラ
もうすぐバレンタイン！手作りチョコもいいけど、贈る相手の好みに合わせて、本当に沢山あるチョコレートの中からぴったりのものを選ぶのも、この時期、女の子の楽しみの１つですよね。今回は、日本酒が好きな人に贈りたい、かわいいチョコレートをご紹介します。
新潟にお店を構える、しょこら亭さんの「麒麟山吟醸利酒ショコラ」。
贈り物にぴったりな上品なボックスを開けると、まるで日本酒かのように、おちょこの中にたっぷりとチョコレートが注がれています。
しかもこのチョコレート、ただの甘いチョコではなく、実は、越後の銘酒「麒麟山」の吟醸酒をたっぷりと練り込んだ、ちょっぴり大人な生チョコレートなんです。食べる直前に冷蔵庫から出して、少し常温に戻してから食べるのがおすすめ。付属の竹べらでショコラをすくって食べてみると、とろとろとした生チョコの柔らかな食感とカカオの風味、日本酒のほのかな良い香りが口いっぱいに広がります。
今回は「濃い味(銀箔がのった方)」と「定番(金箔がのった方)」がセットになったものをご紹介しましたが、定番のみの商品もあります。ただ、このセットでしか楽しめない、カカオ70％の「濃い味」は、甘いものが苦手な人でもきっとペロリと食べられちゃう1品なので、甘党ではない彼に贈るなら、こちらがオススメです。
※掲載情報は 2015/01/31 時点のものとなります。
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キュレーター情報
株式会社寿商店 常務取締役
森朝奈
愛知県名古屋生まれ。早稲田大学国際教養学部卒業後、楽天株式会社で東京勤務したのち、家業である魚屋の跡取りとして地元・名古屋へ。現在は、鮮魚卸・小売の「株式会社寿商店」の常務取締役として、卸事業の他に、愛知県内で直営飲食店「魚屋の台所 下の一色」「天ぷらめし 下の一色」を営む。代々魚屋の家系で育った、生粋の魚好きで、旬魚から雑魚まで毎日何かしら魚を食べ、また仕事柄、視察など食べ歩きが多いので、名古屋発信グルメも得意ジャンル。
●株式会社寿商店HP：
http://www.s-kotobuki.co.jp/index.html
●寿商店ぐるなびオンラインショップ：
http://shop.gnavi.co.jp/kotobuki/
