記事詳細
紹介している商品
長崎産の生姜と胡麻がたっぷり！新登場のカステラとは？
お世話になっている長崎在住の方から、「すごく美味しいものを見つけたから、食べてみて」と送っていただいたカステラ。
長崎だからやっぱりカステラだよね～と思ってパッケージを見たら、「ん？生姜？？」。
そうなんです。このカステラ、「生姜入り胡麻カステラ」なんです。
長崎県の老舗『菓秀苑森長』さんが作るカステラは長崎産の胡麻を使った「ごまカステラ」やスペシャリティコーヒーを使った「長崎出島珈琲カステラ」と、他とは一線を画す風味豊かなカステラでもともと大好きでした。
それが今回、また長崎県産の「生姜」を使って、美味しいカステラを誕生させたんです！
カステラの箱を開けると……、ふわ～っと生姜の香りが漂います。
「こんなに香る？」っていう位、しっかり香りが漂います。
頬張れば、胡麻のプチプチとした食感と風味、そこに生姜の香りが鼻から抜けていって、とても爽快です。
それもそのはず。長崎県産の生姜をたっぷりと配合しているんです！
焼き上がりだけではなく、私たちのもとに届くまでしっかりその旨味が凝縮されていて感動すら覚えます。
生姜は美と健康から注目されている食材ですが、冬だけではなく、夏も積極的に摂取したい食材でもあります。それをこんな風に美味しくいただけて、最高です。
3切れ入りのパッケージなら、ちょっとしたお土産にも最適。落ち着いた年代の方への贈り物にも喜ばれそうです。
材料を長崎産にこだわるからこそ、年間1万個限定の販売という「生姜入り胡麻カステラ」。
スパイスが好きな海外の方にもウケること間違いありません！
※掲載情報は 2018/06/27 時点のものとなります。
- 10
キュレーター情報
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
地方局でのアナウンサー経験から全国の美味しいものを独自取材。また自称ヨーグルトソムリエとして常に美味しいヨーグルトを探し求めている。
K-POPが大好きで、韓国グルメにハマり新大久保に頻繁に出没。これまでには局アナnet日本ベジフルアナウンサー協会の代表を務めたほか、TVCMクレハ「キチントさんシリーズ」に出演。その他レポート・撮影もこなす動画制作が人気。☆東北放送ラジオ「Good モーニング」内「ベジフル通信」出演 ☆食と農まつり（福島県白河市） ベジタブルステージ出演 ☆FOODEX 美食女子ママの愛グランプリ 審査員・出演 ☆The Manhattan FISH MARKET オープニング記者発表会 出演 ☆本「ふくしま山菜探検隊」出演など
