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OVALE
シャンパンケーキ１本タイプ
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しっとりふんわりと。シャンパーニュを浸み込ませた【シャンパンケーキ】
「生活の中においしい笑顔がもっと増えますように」と願い、お菓子作りの原料にこだわった『OVALE』(オヴァール)の、しっとりふんわりとした食感と芳醇な香り身体ごと溶けていくような最高品質の葡萄だけでつくられるシャンパーニュ「ドンペリニヨン」を使った【シャンパンケーキ】。
マリーゴールドの花びらと瑞々しい牧草を平飼いで自由に育ったストレスフリーの鶏が産むオヴァール契約養鶏場から仕入れたルテイン成分を多く含んだ「平飼い有精卵」を使用した焼き立てスポンジケーキに「ドンペリニヨン」に1ヶ月間浸し寝かせた愛情と手間が刻まれたケーキです。
見た目はとても素朴ながら、きめ細かい生地にたっぷり浸み込んだシャンパーニュの柔らかい香りに、一口食べれば忘れることが出来ない記憶に残る幸せな味わいの余韻を演出します。
お取り寄せも可能で、ホール(1本)タイプと一切れパック(5個入と12個入)の上品な木箱入りの品揃えで、常温30日間の保存が可能です。
私のお勧めする食べ頃は、賞味期限が切れるギリギリライン！
「ドンペリニヨン」にじっくりと浸した熟成された【シャンパンケーキ】は日数を置く事で、どんどん深みを持ち更にまろやかな甘みを持つ上品な味わいになっていくのです。
パッケージも上品な木箱入りなので、特別なお祝い事のプレゼントや、大切な方への手土産にも喜んでもらえること間違いなし！の愛知県刈谷市のイチオシの注目スイーツです。
- 紹介しているお店
- OVALE (オヴァール)
※掲載情報は 2015/01/15 時点のものとなります。
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キュレーター情報
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
【日本スイーツ協会】
スイーツコンシェルジュ アドバンス認定者
としてｗｅｂサイトを利用したスイーツライターとしてスイーツ情報や、各地方のスイーツ、グルメ（レストランデセール）情報発信しながら、スイーツの裏に隠れている由来や歴史・シェフの想いなども多くの方へ伝えていけるよう執筆活動しております。
『もっともっと素敵な食べ物に出会いたい！』
特にショコラをこよなく愛し毎日2～3ブランドのチョコレートは頂くﾁｮｺﾎﾘｯｸLifeStyleの中、幸せショコラ、スイーツ、グルメを探し求めて西へ東へ探求しに幅広く新情報の入手にも力を入れて毎月２回は東京上京して旬のスイーツや、こだわりのお持たせ土産等を探索。
今まで訪れたパティスリー・ショコラトリーは本格派専門店から有名ﾌﾞﾃｨｯｸ、地域密着型ﾌﾞﾃｨｯｸなど幅広く、1000ブランド以上を訪問し、3000ブランド以上の自身が食べてきたスイーツ情報や、魅力を日々ブログ媒体を活用し伝えております。
名古屋を拠点とし、2014年12月よりスイーツコンシェルジュ佐藤 ひと美presentsスイーツツアーイベント主催もスタート。
