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一保堂茶舗
ティーバッグセット30
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東京で京都の風を感じられる貴重な日本茶専門店
京都の二条に本店がある『一保堂茶舗』。
1717年に創業された老舗の日本茶専門店です。
本店は歴史ある佇まいですが、ここ丸の内店はオフィス街にあり、スタイリッシュな店構えです。
京都本店以外では唯一の路面店で、「買う」「楽しむ」「学ぶ」の3つの空間を通して茶葉の魅力を堪能することが出来るそうです。
以前は京都に伺うたびに足を運んであれこれと買い込んでいましたが、丸の内店が出来てからはこちらに伺う事が多くなりました。
東京で京都の風を感じることが出来る貴重なお店です。
一保堂フリークの私としては、おススメしたいものがたくさんなのですが、その中からティーパックセットをご紹介します。
玉露、煎茶、ほうじ茶の3種が入り、自宅やオフィスでも手軽に本格的な味を楽しむことが出来るのです。
レッスンでほうじ茶のレシピをご紹介するときには、こちらのティーパックを使うほど味も良く使い勝手もバッチリ。
今回は丸の内店限定で、ふきんでラッピングされたティーパックセットがあったので迷わずゲットしてしまいました。
ちょっとしたギフトにも良いですし、軽いので海外の方へのおみやげとしてもおススメ。英語での表記もあるので安心して差し上げることが出来るのです。
カラフルなパッケージも楽しいですよね。
丸の内店には本店同様喫茶室「嘉木」があり、店内で様々なお茶を頂くことが出来ます。
いろいろ目移りしたのですが、お薄を頂きました。本格的なお茶菓子を一緒に出してくださるのもうれしいのです。
日本茶を頂くとホッとするのは、小さい頃から慣れ親しんだ味だからでしょうか。
お店に伺うといつも感じるのは、店員の方の言葉遣いの美しさと心配りのすばらしさです。
この日も外国人の方がたくさん！
日本の味とおもてなし文化が広まると良いな、と思っています。
一保堂茶舗 東京丸の内店
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- 一保堂茶舗 東京丸の内店
※掲載情報は 2018/03/24 時点のものとなります。
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キュレーター情報
ジュエリースイーツ・デザイナー
永田かおり
みなさまこんにちは、ジュエリースイーツ・デザイナーの永田かおりです。
会社員時代、ふと手にした加藤千恵さんの本に載っていた、ジュエリーのような美しいお菓子の写真に感銘を受け”私も先生のようになりたい！”とお菓子作りに夢中になりました。
月日は流れ今は自分がお伝えする立場に。
リラックスして学んでいただけるように、自宅で主宰する少人数制でサロン形式の教室（K's tableお菓子教室）のモットーは、”ジュエリーのように美しいスイーツが簡単に作れるお菓子教室”です。
2005年に開講したK's tableお菓子教室はみなさまに支えて頂き、今年で12年目に入ります。
その間約7,000名の生徒さんが学ばれ、教室でご紹介したレシピも500を超えました。
レッスンに通って下さる生徒さんの成長や、お菓子を召し上がってくださる方たちの笑顔、そして会社員時代には出会えなかった方々との出会いが、私の宝物です。
著書は、「キャラメルスイーツの本」「家で作れる生スイーツ」「はじめてでも作れるおいしいお菓子」
