ショート ガレット
Cadeau（カドー）
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丸の内に新店舗オープン！笑顔あふれる上質ギフトが見つかる
東京駅からすぐ、大手町の最寄りの場所である丸の内の一角に、白を基調にした清楚なパティスリーが誕生しました。
私が伺ったのは日中でしたが、ガラス張りの店舗はキラキラ。金色に輝く王冠のように見えるロゴ。ギフトを手にした方の笑顔あふれる思いが感動を生み、その思いがまるで蔦のように広がっていくイメージです。店舗に入るとゆったりとした雰囲気に包まれます。
『Cadeau（カドー）』はフランス語で「贈り物」の意味だそうですが、丸の内界隈の多くの方は「上質な贈り物」という印象をすでにもたれたのではないでしょうか。
Short Galette（ショート ガレット）は新食感！大人のビスケット
『カドー』が長い年月を費やし誕生した世界初となる新食感ビスケット。色々な味わいが楽しめるギフトボックスには、小さなカラフルBOXが。それぞれのBOXの中に4枚入りのショート ガレットが入っています。
5箱ギフトセット￥4,752（税込）
シーウィード（海藻）￥1,188／ローズ／レモン／カカオ／クラシック／ 各￥756
【シーウィード（海藻）】
磯の風味が香り高くて、ワインやクラフトビールにも合いそうです。
【ローズ】
ショートブレッドの印象。
【レモン】
バター、塩、そしてレモンの風味が後味に残ります。
【カカオ】
柔らかくホロッとする食感でチョコレートの濃い味。
【クラシック】
塩気のあるバター風味。
ショート ガレット シーウィード（海藻）20枚入り ￥5,400（税込）
ショート ガレット シーウィード（海藻）4枚入 ￥1,188（税込）
今回特に気になったのが、期間限定のショート ガレットの「シーウィード」。海藻の入ったバターは、世界各国の一流レストランがテーブルバターとして使用しているフランス・ブルターニュの「ボルディエ」の海藻を使った最上級の手作りバターです。こちらのガレットもバターと海藻の磯の香りがふんわりとして、ビールやワイン等のお酒にぴったり。甘いものが苦手な男性へのギフトにもおすすめです。
『カドー』さんの商品は、どれもとても素敵なものばかりなので、ぜひ、皆さんにも足を運んでいただき、お気に入りの一品をぜひ、見つけていただきたいです。
■店舗情報
Cadeau 丸の内店
住所：東京都千代田区丸の内 1-4-1 永楽ビル 1 階(旧 ベッジュマン＆バートン丸の内店)
Tel：03-6269-9520
営業時間：11:00-20:00
※掲載情報は 2018/02/08 時点のものとなります。
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キュレーター情報
エグゼクティブ・アシスタント
石田奈緒子
財閥系企業で役員秘書、民放系テレビ制作会社でイベントプロモーション、国会議員秘書、PR会社の社長秘書を経て、現在は1部上場企業のエグゼクティブ・アシスタント。
国際イメージコンサルタント（AICI東京チャプター所属）、 国際ボディランゲージ協会認定講師の資格を保有し、エグゼクティブのパーソナルブランディングサポートに従事。
日本フードアナリスト協会認定主任講師、1級フードアナリスト、食育講師・箸認定講師、リプトンブルックボンドハウス・ティーコーディネーター・デュプロマ等、フードに関する資格を多数保有し、世界の食にまつわる文化や歴史をテーマに研究、執筆、研修・講演活動を行う。
ウェブサイトを中心に、接待に好まれるレストランやスイーツなど、秘書とPRプランナーの目線で多彩な食の情報を発信中。
■直近のメディア掲載掲載 2019年1月12日
テレビ東京の報道番組「モーニングサテライト」の「三つ星手みやげ」のコーナーに出演 https://bit.ly/2XsbIsZ
■https://ameblo.jp/ganbare-gekinakochan/
