飲み過ぎのカラダに沁みる“いたわりグルメ”！お酒の季節必見のやさし～メニュー5選
12月は忘年会にパーティーにクリスマスにとお酒を飲む機会は一年の中でも増える時期ですよね。この時期になると連日のお酒で、そろそろお疲れ気味のサインが出…
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チーズの新しいかたち！こんなチーズ見たことない3選
ワインにはもちろん、さまざまなお酒にも合う「チーズ」。フレッシュタイプ、白カビ、青カビ、ウォッシュタイプとさまざまな種類のチーズがありますが、今…
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フィンランド名物 サウナで作るソーセージって知ってた？
冬が長いフィンランドでは、寒い冬を楽しむ工夫がいろいろとあります。サウナでコミュニケーションをとるというのも、もちろんその一つですが、今回皆さんにご…
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東北新幹線の各駅で買えるイチオシ土産物スイーツ6選
スキー＆スノーボードに雪見温泉、かまくらにお座敷列車などなど、冬の東北もなかなか魅力的。そこで今回は、東北新幹線の旅でおすすめ！各駅で購入可能なご当…
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クリスマス気分が高まる、ホリデー限定ドーナツ「ホリデーマジックボックス」
今年もこの時期がやってきました。クリスピー・クリーム・ドーナツのホリデー限定ドーナツ。 毎年キュートなドーナツが登場しますが、今年はサンタクロース…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
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機能性とおいしさにこだわったはちみつ屋さんが自社でつくる、こだわりの蜂蜜3選
岐阜県の老舗はちみつ屋さん［蜂和産業］から発売された発酵黒はちみつのご紹介です。 この画期的なはちみつは、商品開発部の研究チームが長年にわたり研究…
日本はちみつマイスター協会代表理事
平野のり子
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思わず笑顔も弾ける!? ククルザ ポップコーンのホリデイシーズン限定 タキシード
長蛇の列が少し落ち着き、平日の夕方以降であれば並ばず購入できる日もあるのが嬉しい「ククルザ ポップコーン」。もちろん行列の有無やプレミア度とは関係な…
美容ライター
前田紀至子
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クリスマスパーティーのプレゼントに！持ち寄りで使えるプチ贅沢ギフト7選
クリスマスパーティーの楽しみは、美味しい食事とプレゼント！金額の多寡に関係なくもらってうれしくなるのがクリスマスプレゼントですよね。今週末はクリスマ…
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博多織の色で揃えられたクッキー「博多こいし」
福岡には多くのお菓子がありながら、歴史を感じ、伝統を知ることが出来るものがあります。その中でも博多織に関するお菓子というものも見かけます。今回はそ…
スイーツプランナー
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クリスマスの定番菓子 背筋を伸ばして頂きたい正統派の絶品シュトーレン！
クリスマスの定番焼き菓子のシュトーレン。私の料理学校でも毎年この季節は毎日教えています。手前味噌ですがうちのシュトーレンもかなり美味しい！ラム酒に…
田中伶子クッキングスクール校長
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年暮れのご挨拶にぴったり！食べてなくなるスッキリ気の利いた手土産7選
2015年も残すところあとわずか。一年の締めくくりに、お得意先やお付き合い先など、お世話になった方々への挨拶回りに忙しくなる時期です。新たに迎える一年…
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年の瀬のこたつで食べたい！お酒がすすむ大人のおつまみ3選
早いものであと数日すると2016年を迎えます。年末の忙しい仕事を終えて休みに入るとこたつでのんびりお酒でものみながら、テレビの特番を見るという人も多い…
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タイタニック号のワインリストにも載っていた！ セルビアワインの魅力に迫る
セルビアでは千年も昔からブドウ栽培が始まりました。セルビアではローマ帝国の時代からワイン造りが盛んになりました。中世セルビア王国でも、ブドウ栽培に…
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新幹線発車まで15分あれば大丈夫！?時間が無いときに便利な名古屋駅近の厳選お土産
各地からのアクセスがよい名古屋への出張は、日帰りが基本。でも、日帰り出張は時間に追われてお土産選びもままならないというもの。そんなときに知っておきた…
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ライト兄弟の日に捧げる！空を飛ぶほどおいしい絶品スイーツ3選
今日、12月17日はライト兄弟が世界で初めて人類初の有人動力飛行実験に成功した記念すべき日です。今、私たちが世界中を飛びまわれるもの彼らの努力があったか…
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まるで宝石のような葡萄の粒を感じるジャム「潤葡萄」
たわわに実る輝くような葡萄の粒。その葡萄を丁寧に加工した「潤葡萄」。 せっかくの粒を潰すのはもったいない、できればより葡萄らしさそのままの葡萄が食…
フードプロデュサー/調味料マイスター
神谷禎恵
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【本日17日はいなりの日！】大人から子供まで大好きな絶品稲荷寿司
本日17日はいなりの日！稲荷寿司は 文献によると江戸時代から食べられていたお寿司の一つ。口にほおばるとじゅわーっと口に広がる甘い出汁は、なんともいえ…
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業界人の“通”な差し入れ！師走の忙しい時期に喜ばれるオススメ差し入れ！
年末を迎え、師走の慌しさもピークの頃。この時期、忙しく過ごしているお付き合いのあるところへの訪問や年末のご挨拶を兼ねた集まりなど、差し入れをする機…
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より華やかに贅沢に。この時期の手土産は「ヴォアラのシュトーレン」で決まり。
フランス菓子界の草分け、棟田純一シェフが展開するサントノーレグループ「ヴォアラ」のシュトーレンは、こだわりを追求した究極の逸品。今回はその美味しさ…
PRコンサルタント
藤森もも子
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クリスマスパーティに華をそえるチーズプラトーを手土産に！！
2015年も12月に入り、残すところあとわずかですね。 クリスマスをはじめ、パーティーシーンも多くなってきましたが、パーティにお呼ばれした際に、あっと驚…
チーズ＆ワインナビゲーター
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