湘南・江の島の行列店、あさひ本店の「丸焼きたこせんべい」
人気観光地の湘南・江の島。わたしもオン・オフを含め数回訪れたことがありますが、いつ行っても観光客の行列ができているお店があります。店名は『あさひ本店…
湘南・江の島の行列店、あさひ本店の「丸焼きたこせんべい」
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コピーライター、グルメガイド
菅野夕霧
食欲のない夏にもおすすめ!喉越し滑らかな日本三大うどん「稲庭うどん」
こんにちはベリッシモです! 前回に続き、秋田の食を紹介します。暑くなってきて食欲がなくなると食べたくなるのがそうめんだよね! 僕も夏のそうめんが大好…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
【5月】星座別ラッキーデー&アンラッキーデー 今月のパワーフードは!?
東寺は、1994年に世界遺産として登録された、京都を代表する歴史ある寺院。 唐で新しい仏教、密教を学んで帰国した弘法大師・空海が、嵯峨天皇の命により…
ippin編集部のお取り寄せ
この贅沢感がたまらない!毎日でも食べたい魅惑のお取り寄せスイーツ
新年度が始まり、慌ただしい日々に追われていた方は、ゴールデンウィークが待ち遠しいのではないでしょうか。友達と遊びに行くのもいいけれど、1人でホッと…
ippin編集部のお取り寄せ
威風堂々たるスタイルを貫く『ル・ショコラ・アラン・デュカス』のショコラ
再開発が進む中央区日本橋に、3月26日にオープンした『ル・ショコラ・アラン・デュカス』。本店のあるパリ以外では、東京・日本橋がはじめての海外出店となっ…
ファッション評論家
黒部和夫
ビールのお供に最適♪身体に優しいオーガニックシーウィードチップス
前回のオーガニックビールに引き続き、池袋東武で行われた『コスメキッチン」』さんのイベント「ナチュラル&オーガニックフェス」にて、身体にも優しくお…
クリエイター/touta.代表
ユーゴ
大阪に来たらこれやで!自分のためにも買いたくなる絶対喜ばれる大阪名物土産
東京に次ぐ都市といえば、やはり大阪、観光やお仕事で出かける方も多いのではないでしょうか。大阪は食の都、おいしいものは全国でもグンを抜いています。そこ…
ippin編集部のお取り寄せ
時短なのに美味!ほんの一手間で用意できる常備グルメ6選
かけるだけ、のせるだけ、混ぜるだけ、温めるだけなど、ほんの一手間で満ち足りた食事にありつける。そんな食べ物が台所にあるだけで、なんとも心強いものです…
ippin編集部のお取り寄せ
お惣菜と侮るなかれ!こだわりがハンパないとっておきの「コロッケ」3選
マッシュポテトをベースに、挽肉や魚介類などを混ぜて揚げる「コロッケ」。大人から子どもまで、世代を問わず愛されるおかずの一つです。家庭で作るとなると…
ippin編集部のお取り寄せ
普段は言えない感謝を伝えよう!母の日に贈りたい至高の抹茶スイーツ
5月は母の日がある月でもありますが、草木が生い茂る新緑の季節でもあります。にぎやかな色のスイーツを贈るのも良いですが、落ち着きのある抹茶スイーツも粋…
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食べて旅して綺麗になろう:宮崎県編part2
みなさん、日本のマンゴーを食べたことありますか?沖縄や宮崎などで採れるマンゴー。なかでも宮崎のものは「太陽のタマゴ」といわれるほど、真っ赤に熟した濃…
ライター/フードアナリスト/ソムリエ
齋藤実那
チョコレートと相性抜群! 一粒で二度美味しいチョコレート菓子3選
みんな大好きチョコレート。そのまま味わうのはもちろん、他の食材と組み合わせると素材の味をひきたて、新しい魅力を知ることができます。今回は、そんな「チ…
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ゴールデンウィークのホームパーティーでぜひ出したいグラス&お皿
ゴールデンウィークにホームパーティーを計画されている方、どうせこだわるなら器にもこだわってみませんか? いい器は一度買えば割らない限りずっと使えるの…
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みかん王国愛媛の『三代目みかん職人』絶品柑橘ジュース「頂 ITADAKI」
愛媛県八幡浜市。みかん王国愛媛を支える、県内でも有数の柑橘産地。ここで、開墾60年、三代続くみかん農家がある。その代々続く先代の知恵と、新しい技術と…
フリーパーソナリティ/タグプロダクト
やのひろみ
飴なのにふっくらという表現が似合います!昔懐かしい「たんきり飴」
「たんきり飴」は、もともと痰を切る効果があるとされていたことから、その名がついたと言われています。大根味や、しょうが味があることからもなんとなく理…
二木の菓子 専務取締役 商品開発部長
二木英一
常温で持ち歩き可能!好きな時つまめる小腹の味方
行楽日和が続く今日、思わず外に出かけたくなっちゃいますね。ショッピングもいいですが、ピクニックなんかも気持ちのいい季節です。そんな時の必須アイテム…
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いまのうちにチェック!旬を迎える夏の贅沢フルーツ「メロン」
その年によって多少の前後はありますが、メロンが最も多く出回り、おいしいとされる旬の季節は5月から7月にかけて。そうです、メロンの時期が今年もやってき…
ippin編集部のお取り寄せ
楽しみながら作って食べる!自分好みに楽しめる手作り「最中」
餅から作った皮で餡を包んだ和菓子「最中」。昔からある和菓子の定番ですが、最近では自分好みに楽しめる、カスタムできる最中が増えています。今回は、有名ブ…
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カーネーションと一緒に贈りたい!2,000円以内おまけの“もう一品”スイーツ
一般的に、母の日はカーネーションを贈るのが習慣。美しい花があるだけでも喜んでくれることでしょう。しかし、さらにそこで「もう一品」プレゼントすること…
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とろとろふんわり新食感の熊本が誇る油揚げ、南関揚げ
油揚げは京都贔屓な私は京都モノが一番!とずっと思っていました。ところが数年前に熊本出身の友人から南関揚げを頂いて、先入観改め、京都のお揚げさんも…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子