醤油派？塩派？あったか緑茶にあわせたいカリッとさくさく「おかき」

醤油味に塩味に、香ばしくて食べ始めるとつい止まらないおいしさの「おかき」。これからの季節は熱めの緑茶と一緒にあわせていただきたいものですよね。今…

寒くなるこれからの時期に常備したい！携帯できるスティックタイプのマヌカハニー

ある女優さんから撮影現場でいただいたのが、今回ご紹介する杉養蜂園のマヌカハニー。マヌカハニーは、のどにいいと聞いていて、冬場には風邪の予防にもなりそ…

「出産お疲れさま！」頑張ったママ向けのご褒美に喜ばれる「グルメな出産祝い」

ベビー服やおもちゃ、おむつケーキなど…。出産祝いは赤ちゃんのためのものを選ぶことが多いですが、ママのために産後の疲れを労う食べ物を贈ってみるのもアリ…

生地の味わいに注目！碑文谷にある人気パティスリーの「オランジュ キャラメル」

今回紹介するのは、独立する前からお店に伺っていたとても好きなお店です。

豆菓子のおいしい再構築「umami nuts」

「umami nauts」は、2018年11月1日に誕生したばかりの豆菓子のお店です。店舗は、東京・丸の内の国際ビルの中、1階にあります。 新しいブランドでありなが…

この冬飲みたいご当地クラフトビール3選

ビールは夏に飲むのがおいしいといいますが、実は寒い冬にこそ温かい料理と一緒に飲むのが一番おいしいのです！こたつに入りながら、熱い鍋を食べる時にビール…

職人技が光る！一枚、一枚、丁寧に揚げられた一番人気の「手押しじゃこ天」

お店『ジョエル』は高知県にありますが、おかげさまで催事で全国を訪れる機会があります。そんな時は、同じ催事に出店しているお店や訪れた土地の美味しいもの…

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お茶漬け？お吸い物？もらって嬉しい上品なお椀ギフト

贈答用のものを選ぶときついお菓子を選びがちですが、たまにはひと味違ったものを贈って差をつけたいものですよね、そんなときにおすすめなのがお湯を注ぐだけ…

冷麺好きな私のオススメ！厳選食材で作られるこだわりが詰まった「東京冷麺」！

盛岡冷麺の進化系として考案された東京冷麺。冷麺の概念を超えた、見た目の華やかさだけにとどまらず、その美味しさにびっくり。ギフトはもちろん、自分用に…

秋空を見上げてウィンナーをかじろう！

数年前、大学時代の友人に誘われてもみじ市へ行ったことがあります。その際、京王多摩川駅の京王閣にある市場に寄りました。手芸や、木彫り、イラストなどがい…

「手土産はセンスの問題！」トップクリエイターが厳選したアートな手土産

美味しいものを選ぶときの基準は、一人ひとりの世界観が反映されるもの。個々の活動の経験を通してインスパイアされた感性が、セレクトする手土産に影響してい…

見た目のインパクトだけじゃない！！ヒトにもウシにも優しい“牛柄ロールケーキ”

まるで牛が2頭並んでいるかのようなかわいいロールケーキに出合いました！見た目のインパクトはすごいけど、味は？！と気になるところですが、こちらはかな…

フレッシュなホップの香りが溢れだす！ボジョレーヌーボーのような限定ビール

ビールの主な原料は「麦」「水」そして「ホップ」です。日本では、水以外の原料はほとんどが輸入に頼るのがビール造りの現状です。しかし、近年のクラフトビー…

そのアイデアに脱帽！2度見するインパクト商品3選

世の中にはたくさんアイデア商品がありますが、よくこんなものを思いついたと思わず脱帽する商品も沢山ありますよね。人とは違う視点や発想で作られたもの…

特徴は甘味とほのかな酸味！広大な土地で育てられた自然栽培の「食用ほおずき」

漢字で書くと「鬼灯」と書く「ほおずき」ですが、食べたことありますか？ 今回ご紹介するのは、北海道の『株式会社盤渓ネイチャーズ』の「自然栽培ほおずき…

リラックスタイムにもぴったり！この季節にストックしたいノンカフェインティー

読書やDVD鑑賞など、秋の夜長はついつい夜更かしをしてしまいますよね。そんなときにはカフェイン入りの飲みものより、できればノンカフェインのものを選びた…

濃厚なオレンジ風味！農場で手作りされる『サンジュリアーノ』のマーマレード

「ジャムとマーマレードどちらが好き？」そう聞かれたらどっちも好きな私は返答に迷ってしまうのですが、実は美味しいマーマレードが一番好き！なのです。あえ…

メキシコの祭典「死者の日」にはプレミアムテキーラ「ドン・フリオ」で乾杯！

2018年は、アカデミー賞を受賞したディズニー・ピクサー映画「リメンバー・ミー」の大ヒットにより、今まであまり知られていなかったメキシコの祭典「Day of t…

話題の高級食パン東京で狙うなら絶対コレ！ふわふわもっちもちの極上食パン5選

みなさんのなかには、朝食はパンがいい、という方も多いのではないでしょうか？わたしたちの毎日と切っても切り離せない食パン。今東京では、そんな食パン専門…

新食感が楽しめる！ショコラティエが作った「どら焼きショコラ」

普段はお店に入ることが多く、あまり他のお店を訪れたりできません。ですが、催事など出店をすると多くのお店を一編に見ることができるので、その際に気にな…