ぐるなび目利きシリーズ
あの人の「美味しい」に出会う
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古代ギリシャから伝わる健康食「ヒオス・マスティハ・パウダー」
4月6日に東京・渋谷で行われた、ギリシャ・ヒオス島の伝統食品である樹液の一種”マスティハ”を紹介する「欧州PDO製品※1:貴重なしずく」に参列させていただ…
各国・郷土料理研究家
青木ゆり子
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