ぐるなび目利きシリーズ
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衣はサクサク、中もサクサク、バリバリ食べる新食感の唐揚げ「努努鶏」
一般的に鶏の唐揚げといえば鶏のむね肉やモモ肉を使い、唐揚げ粉をまぶし揚げることで外はサクサク、中はジューシーで熱々なものをイメージされる方が多いの…
唎酒師、ソムリエ、ラジオパーソナリティ
岩室茂樹
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