ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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東京アイランド八丈島のモッツァレラチーズMozarella Dorata
伊豆諸島のひとつ 八丈島。東京から一番近い南国。 今回はその手つかずの大自然の中で育まれた牛のミルクから造られる モッツァｧレッラチーズを紹介いたしま…
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山田好美
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