ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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夏とポン酢と酢豆腐と
内田百閒の『御馳走帖』（中公文庫）をパラパラと読んでいたら「す」という話があった。「『す』と平仮名で一字だけ書いた看板が、店屋の軒の下にひらひらし…
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青野賢一
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