ぐるなび目利きシリーズ
あの人の「美味しい」に出会う
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冬のおやつはこれ!1つ1つに生産番号が入った富山の干し柿
富山の友人から、富山の干し柿もおいしいからぜひ食べてみてほしいといただいたのが『富山干柿』との出会いでした。干し柿をみたら私が思い浮かんだからとわざ…
管理栄養士/料理研究家
鈴木あすな
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