ぐるなび目利きシリーズ
あの人の「美味しい」に出会う
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あのとげぬき地蔵に、アルザス仕込みの名パティスリーが。
3月に代々木上原から巣鴨へ仕事場を移転した。今までは自宅から仕事場まで50分くらいかかっていたが、移転して10分の距離に縮まった。代々木上原ではパンやス…
アートディレクター・食文化研究家
後藤晴彦(お手伝いハルコ)
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