ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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開拓者たちの子孫がスピリッツを受け継いで作った日本酒「開拓のうた」
福島県矢吹町という町をご存知だろうか？ 日本の三大開拓地として日本の食料をささえて来た町。昭和の食料政策で土地改良、入植者を募集し農業ビジネスを夢…
タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
もはや料理酒の域ではない？ これは清酒です！
福島の応援ツアーで、蔵元巡りを企画しました。西白河郡矢吹町にある大木代吉本店さんを訪ねたときに、「これ入れると料理の味が全然違いますよ～」と思わずツ…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
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