佐野由美子

おもてなしマエストロ

佐野由美子

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(有)カメリアエンタープライズ 代表取締役。

子供の頃から人を喜ばせるのが好きでサービスの世界へ入りました。レストランでの接客、店長経験を経て、ホスピタリティの素晴らしさを伝えるために 人材育成やコミュニケーション研修などの活動をさせていただいております。おもてなしマエストロの認定を受けて、マナー講師としても活動中。ホスピタリティに関するコラム等を多数執筆。「プロの接客」などをテーマとした講演は、これまで全国で350ヶ所以上になります。また、女子栄養大学(短期大学部)と湘北短期大学でフードビジネスの講義を担当。一方で、20年前から「赤坂璃宮」の開業・経営に従事し、現在 取締役営業本部長として銀座に勤務しております。好きなものは シャンパンとクラシックカー。

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